Über die selektiv permeabele Hülle des Weizenkornes. 
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Tabelle VI. 
Unverletzter Weizen in Lösungen des Grammformelgewichts in Liter. 
Zunahme in Prozent 
des Trockengewichts 
Zunahme in Prozent 
des Wasserwertes 
Keimfähig¬ 
keit 
Weichdauer in Stunden 
22 
47 
22 
47 
Äthyläther. 
60,05 
66,75 
162 
127 
0 
alle geplatzt 
Acetonitril. 
41,65 
53,6 
104 
104 
80 7 0 
Aceton. 
42,5 
51,9 
106 
101 
84 °/ 0 
Aq. dest. 
40,1 
51,5 
100 
100 
98 °/ 0 
Äthylalkohol. 
40,5 
51,2 
101 
99,4 
100 % 
Methylalkohol .... 
40,8 
49,95 
103 
97 
98 °/ 0 
Seignettesalz. 
26,1 
29,3 
65,1 
57 
96 % 
Tabelle VII. 
Halbierte Weizenkörner in Lösungen des Grammformelgewichts in 1 Liter. 
Zunahme in Prozent 
des Trockengewichts 
Zunahme in Prozent 
des Wasserwertes 
Dauer in Stunden 
23 
48 
23 
48 
BaCl 2 . 
53,8 
62,7 
104 
118,5 
kno;. 
55,7 
55,4 
108 
105 
Aceton .... 
52,5 
53,5 
101,5 
101 
Aq. dest. 
51,7 
52,9 
100 
4 00 
NaCl. 
48,8 
51,7 
94,5 
97,7 
Rohrzucker . . . 
42,8 
48,3 
82,9 
91,3 
MgS0 4 .... 
41,4 
45,6 
80,1 
86,2 
Tabelle VIII. 
Gewichtszunahme bei Weizen in Prozent des Lufttrockengewichts (für 
unversehrte und am Embryo vollständig geschälte Körner s. S. 189). 
Dauer in Tagen 
1 
2 
3 
4 
6 
8 
10 
13 
( geschält 
H,0 J ° 
{ ungeschält 
34,1 
43,8 
50,1 
55,6 
62,5 
64,2 
66,3 
— 
32,5 
41,4 
45,8 
51.1 
57,8 
61,9 
67,5 
— 
i jj J geschält 
28,3 
35,2 
38,9 
41,7 
45,5 
49 
53,3 
56 
XaCl ^ ungeschält 
25,6 
32,6 
35,2 
38 
39,2 
40,5 
42,1 
42,1 
1 , N. f geschält 
29,5 
40,6 
45,4 
53,6 
59,4 
63,6 
66,3 
— 
AgNOg ^ ungeschält 
24,1 
32 
35,3 
38,6 
39,85 
41,2 
43,5 
45,8 
