Biologische Untersuchungen über Schutzstoffe. 
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1. Tag 
2. Tag 
5. Tag 
a) ohne Futter . 
— 
— 
— 
b) Stärkekleister . 
Mittag: 
Es fanden sich zahl¬ 
reiche Kotballen u. 
desgl. weiße ungefähr 
die gleiche Menge 
Mittag: 
Reichlich weißer 
Kot 
Kleister aufge¬ 
fressen 
Jeden Tag zirka 
10—15 Kotballen 
c) desgl. mit Ka- 
phiden ... 
Mittag: 
Kein weißer Kot, erst 
abends 1 weißer 
Kotballen 
Mittag: 
2 weiße Kotballen, 
abends 1 Kot¬ 
ballen 
Jeden Tag 2—3 
weiße Kotballen mit 
viel Raphiden, kein 
Todesfall 
Die Tabelle zeigt deutlich, wie raphidenfreier Kleister in großen 
Mengen gefressen wird, ferner, daß von dem mit Raphiden ver¬ 
setzten Kleister im Verhältnis zum ersten etwa nur ein Fünftel ver¬ 
zehrt wird. 
Mit dem Saft und den Raphiden von Arum maculatum wurden 
die Versuche in ähnlicher Weise und mit demselben Resultate wieder¬ 
holt. Der ausgepreßte, nicht verdünnte, raphidenfreie Saft von Arum 
maculatum schmeckte sehr süß, später schwach brennend, nicht zu 
vergleichen mit dem sehr schmerzhaften Gefühl, welches man nach 
dem Kauen auch kleinster Fragmente von Arumblättern empfindet. 
Dieser Saft wird noch lieber als der von Scilla von Schnecken ge¬ 
fressen. Um die Raphidenwirkung auf Nager zu erproben, kochte ich 
Arumblätter mit Wasser, Alkohol, verdünnter (12,5böiger) Salzsäure 
und 507oiger Essigsäure aus. Die Blätter wurden in der schon öfter 
angegebenen Weise nachbehandelt, ehe sie den Tieren gereicht wurden. 
Die mit Wasser, Alkohol und Essigsäure ausgekochten Blätter wurden 
von Kaninchen verschmäht; nur die mit Salzsäure behandelten und, 
wie die mikroskopische Untersuchung zeigte, vollkommen raphidenfreien 
Blätter wurden gefressen. Die anderen bissen die Kaninchen an, ließen 
aber bald von ihnen ab. Sie riefen beim Kauen auch fast dieselbe 
unangenehme Wirkung auf der Zunge hervor, wie die frischen. 
StahU) schreibt in seiner Arbeit: „Die Blätter, Stengel und 
Wurzeln von Oenothera biennis strotzen von Raphiden und zeigen 
beim Kauen den charakteristischen Geschmack. Im Freien weidende 
Schafe bissen die ihnen dargebotenen Rosetten an, ohne sie zu ver- 
1) Stahl 1. c., pag. 91. 
