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W. Peyer, 
zehren. Ähnlich verhielten sich Kaninchen, während Kühe bei Stall- 
fütterung die Blätter und Wurzeln auffraßen. Im Freien scheint da¬ 
gegen die Pflanze, wie auch verschiedene andere Onagraceen (Epilo- 
bien), ferner Circaea lutetiana, welche alle Raphiden führen, von 
Rindern und anderen Wiederkäuern, sowie von den Nagern verschont 
zu bleiben. — Auf einer Weide im Vogtlande habe ich sicher fest¬ 
stellen können, daß Epilobium-, Oenothera- und Galiumarten nicht ge¬ 
fressen werden (Galium verum und Galium aparine nahm ich als 
Beweismittel ihres Riechstoffes und ihrer Klebhaare wegen natürlich 
aus). Ferner konnte ich in einer Oberförsterei an mehreren gefangen 
gehaltenen, aus der Hand fressenden Rehen beobachten, daß sie die oben 
genannten Kräuter auch nicht fraßen. Kaninchen verhielten sich gegen 
die genannten Pflanzen gleichfalls ablehnend. Jedesmal, wenn die 
Tiere vom Hunger getrieben, hineingebissen hatten, machten sie die 
charakteristischen Mundbewegungen. 
Der Stahrschen Bemerkungen über die Wirkung der Raphiden 
der Weinbeeren möchte ich eine Mitteilung hinzufügen, die ich einem 
Arzt verdanke, der in Meran und Montreux, den beiden Haupttrauben¬ 
kurorten, tätig war. Da viele Patienten eine wunde und geschwollene 
Zunge und Gaumen vom reichlichen Traubenessen bekommen, sucht 
man dadurch dieser unangenehmen Nebenwirkung zu begegnen, daß 
man die Beeren unmittelbar vor dem Genuß auspreßt und bloß den 
Saft trinken läßt. 
Auch bei Genuß der Ananas ist der brennende Geschmack auf 
Zunge und Gaumen deutlich zu fühlen. In Java soll es üblich sein, 
die Scheiben vor dem Genuß in Wasser zu legen. Dieses Verfahren 
bewirkt, infolge des Austrittes eines Teiles der Raphiden, eine Linderung 
der vielen Personen unangenehmen Reizwirkung. 
Wie anfangs erwähnt, habe ich die Lewin’schen Versuche nach¬ 
geprüft und bin teilweise zu anderen Ergebnissen gekommen. 
Zunächst ist Lewin gegenüber hervorzuheben, daß Stahl gar 
nicht von einer Giftwirkung der Raphiden gesprochen hat. Er betrachtet 
sie nur als mechanische Schutzmittel, d. h. als eine Einrichtung, ge¬ 
wisse Tiere von der Zerstörung gewisser Pflanzen abzuhalten. Daß 
manche Raphiden führende Pflanzen für andere Tiere oder für den 
Menschen unschädlich, ja sogar wohlschmeckend (Ananas, Spargel) sein 
können, widerspricht nicht im geringsten der Stahl’schen Ansicht. 
Unter den Begriff „Schutzmittel“ fallen nicht nur Giftstoffe, welche die 
Tiere töten, sondern alle Einrichtungen, die für die Pflanzen eine Wehr 
