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scheinlicli machen, „dass das Diastaseferment vom Schildchen, und 
zwar von den Pallisadenzellen desselben, ausgeschieden wird und dann 
in das Gewebe des Endospermes eindringt“. 
Nach unseren unter I. angeführten Resultaten ist es jedenfalls 
nicht nöthig, dass während des Keimungsprocesses Diastase vom 
Schildchen aus ins Endosperm gelangt. Denn die genannten Endo- 
sperrne würden ja bei Abwesenheit des Schildchens und überhaupt 
des Embryos, wenn nur für eine dauernde und hinreichende Abfuhr 
der Produkte gesorgt war, entleert, und zwar in 13 —14 Tagen, also 
schneller als unter normalen Keimungsbedingungen bei Vorhandensein 
des Embryos. 
Der stetige Consum der Produkte ist und bleibt nach alledem 
also die wichtigste Bedingung für den eontinuirlichen Stoffumsatz in 
einem Endosperme, und auch wohl in den Samenlappen, wie man nach 
den erwähnten Versuchen mit diesen Organen schliessen darf. 
Doch ist desshalb die facultative oder auch real mitwirkende 
Secretion von Enzymen nicht ausgeschlossen und thatsächlich ist das 
Schildchen der Gramineen zu solcher Secretion befähigt. Es lehren 
dieses folgende Versuche: Aus gequollenen Samen von Mais und 
Hordeum wurden vorsichtig die Endospermen entfernt und an Stelle 
dieser wurde an das blossgelegte Schildchen ein Guss aus wenig Gips 
und viel Stärke gebracht. Diese so hergestellten künstlichen — also 
todten — Endosperme mit den entwickelungsfähigen Embryonen 
wurden dann so aufgestellt, dass ein Streifen Filtrirpapier in daneben 
befindliches Wasser tauchte und so für Zufuhr von Wasser zu den 
Keimlingen sorgte. Diese Präparate kamen unter eine tubulirte Glas¬ 
glocke, deren Tubulus mit Baumwolle verstopft, und die mit sublimat¬ 
haltigem Wasser gesperrt war. Nach 5 — 7 Tagen waren nun sowohl bei 
Mais als bei Hordeum in der Nähe des Schildchens die Stärkekörner 
stark corrodirt. Der Embryo aber hatte sich inzwischen zu Pflänzchen 
von 3—4 cm Höhe entwickelt. In den Gipsgüssen dagegen, die bei sonst 
gleicher Behandlung ohne Keimlinge waren, hatte die Stärke gar 
keine Veränderung erfahre^. 
Da die Culturen ganz steril ausgesetzt waren *) und auch während 
der ganzen Versuchszeit steril blieben, so sagen uns diese Resultate 
1) Die benützte Stärke, die theils aus Maisstärke, theils aus Kartoffel-, Weizen- 
und Hordeunistärke bestand, wurde dadurch sterilisirt, dass sie nach Quellen in 
kaltem Wasser während zwei bis drei Tagen in Alkohol-Aether kam. Uebrigens 
wurde in der früher beschriebenen Weise für Sterilhaltung gesorgt. 
