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Substanz sich zu gestalten pflegen, fällt verschieden aus, je nachdem 
der freie Sauerstoff von aufsen eingreift oder nicht“ (pag. 116 —117). 
Die organische Nährsubstanz erscheint unter dem chemischen 
Einflufs von aufsen zutretenden Sauerstoffs im Stoffwechsel der Zelle 
einfach als Körper gewisser prozentischer Zusammensetzung, und 
kommt unter diesen Umständen beim physiologischen Akte der Er¬ 
nährung eine Art von Stellvertretung zwischen dem gebundenen Sauer¬ 
stoffe der Nährlösung und dem freien atmosphärischen Sauerstoff zu¬ 
stande. Ganz anders verhält sich die Sache beim Ausschlufs des 
Sauerstoffes, d. h. wenn die Kohlensäureproduktion, resp. der Stoff¬ 
wechsel lediglich auf Kosten des Sauerstoffes der organischen Substanz 
vor sich gehen soll. Es ist die prozentische Zusammensetzung der 
betreffenden Substanz ohne irgendwelche Bedeutung mehr, und spielt 
also unter diesen Umständen der gröfsere oder kleinere Sauerstoff¬ 
gehalt derselben absolut keine Rolle. Yielmehr sind sowohl die 
chemische Struktur dieser Substanz als die individuellen Eigentümlich¬ 
keiten des betreffenden Organismus dafür mafsgebend, dafs auch nach 
Abschlufs des Sauerstoffes Kohlensäure produziert wird und mit ihr 
der Lebensprozefs fortdauern kann. 
Anschliefsend sei noch erwähnt, dafs Puriewitsch den Ein- 
flufs der Konzentration der Nährlösung auf die intramolekulare Atmung 
konstatierte 5 erfand (Puriewitsch, Physiologische Untersuchungen 
über Pflanzenatmung, Jahrbücher für wissenschaftliche Botanik, Bd. 35 
CO 
Nr. 4, Jahrg. 1900), dass das Verhältnis ——— bei der Atmung von 
Aspergillus niger im hohen Grade von der Konzentration der Nähr¬ 
lösung beeinflufst wird; bei der Konzentration von 2 °/ 0 Dextrose 
C0 2 
0 2 
= 0,90, bei der Konzentration von 
10 °/ 0 steigerte es sich auf 
1,18, bei einer noch höheren Konzentration war sie wieder kleiner. 
Es ist also charakteristisch, dafs eben für den Fall, dafs Zucker als 
Nährmaterial verwendet wurde, die Schwankungen dieses Verhält¬ 
nisses je nach der Konzentration besonders stark waren. 
Über den Einflufs der Temperatur auf die intramolekulare At¬ 
mung hatChudiakow exakte Versuche ausgeführt. (Chudiakow, 
Beiträge zur Kenntnis der intramolekularen Atmung. Landwirtschaft¬ 
liche Jahrbücher, XXIII. Bd., 1894, pag. 333—389). Es geht daraus 
hervor, dals die Wirkung der Temperaturerhöhung auf die intra¬ 
molekulare Atmung im allgemeinen in der Steigerung der Intensität 
derselben besteht und dafs diese Steigerung nicht proportional der- 
