II. Müller-Thurgau und 0. Schneider-Orelli, 
316 
zur Atmung ein Unterschied zwischen den verschieden behandelten 
Kartoffeln sich einstellte, nicht aber beim sonstigen Verbrauch, so hängt 
wohl das verschiedene Verhalten des Rohrzuckers irgendwie mit der 
Atmung zusammen. Wie im vorigen Versuch wird auch hier im Ver¬ 
hältnis zum veratmeten Zucker keine große Zuckermenge zu Stärke 
rückgebildet, nur ungefähr die gleiche Quantität; es hängt dies mit 
dem Alter der Knollen zusammen. Bei Beginn des Winters wird beim 
Lagern süßer Kartoffeln im warmen Raum etwa viermal mehr Zucker 
rückverwandelt, als die Knollen zur Atmung verbrauchen. Im übrigen 
zeigt die Tabelle, daß das Ätherisieren auf die inneren Umsetzungen, 
d. h. speziell auf die Verarbeitung des Zuckers nur einen geringen 
Einfluß ausübt (gegenüber dem weiterhin untersuchten Vorerwärmen), 
und es ist also nicht angängig, aus einer Änderung der Atmungsinten¬ 
sität jeweils auf entsprechend große Änderungen in den sonstigen Um¬ 
setzungen innerhalb der Pflanzenorgane zu schließen. 
B. Vorübergehende Erwärmung (Vorerwärmen) von Kartoffelknollen. 
Mit Rücksicht auf den geringen Einfluß des Ätherisierens haben 
wir ein größeres Gewicht auf Versuche über den Einfluß einer vorüber- 
gehenden Erwärmung gelegt. 
Bekanntlich stammt die Beobachtung, daß ein vorübergehender 
Aufenthalt in warmem Wasser in vielen Fällen das Austreiben ruhender 
Pflanzenteile stark zu beschleunigen vermag, aus Gärtnerkreisen. Die 
erste Mitteilung über die Anwendung des warmen Wassers in der 
Frühtreiberei findet sich in Möller’s Gärtnerzeitung vom Jahre 1905. 
Paulig berichtet dort, daß er das Verfahren in einer russischen 
Gärtnerei kennen lernte und daß Convallariakeime, die 12 — 16 Stunden 
in Wasser von 35° lagen, beim Treiben einige Tage früher blühten als 
die nicht behandelten. Durch diese Mitteilung wurden die Praktiker 
zu weiteren Versuchen angeregt, und schon im folgenden Jahre konnte 
Obergärtner Hoff mann in Mannheim mitteilen, daß sich das neue 
Verfahren auch beim frühen Treiben der Flieder ausgezeichnet bewährt 
habe. Weitere Versuchsergebnisse veröffentlichten zu Anfang des 
Jahres 1907 Le dien und bald darauf Löbner, welch letzterer sich 
auch seither mit dieser Frage weiter beschäftigte. Es lag deshalb im 
Winter 1906/07 für uns nahe, auch die Einwirkung einer vorüber¬ 
gehenden Erwärmung auf die Lebensvorgänge der Pflanzen in den 
Kreis unserer Untersuchungen zu ziehen. Wenn auch seitdem, vor 
allem durch die 1908 und 1909 erschienenen Veröffentlichungen des 
