H. Müller-Thurgau und 0. Schneider-Orelli, 
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vorerwärmten Kartoffeln. Wie sclion bei früheren Versuchen, vermochte 
auch hier die vorausgegangene Erwärmung auf 40° nicht etwa noch 
eine weitere Steigerung der Atmung herbeizuführen, sondern man erhält 
den Eindruck, daß dieser Einfluß demjenigen des Wundreizes entgegen¬ 
wirkt, Der Verlauf der Atmung zeigt eine eigentümliche Verschiebung 
gegenüber derjenigen der nicht vorerwärmten Kartoffeln. Während bei 
diesen die Atmungsgrößen, graphisch dargestellt, eine anfangs aufstei¬ 
gende und allmählich gleichmäßig fallende Kurve darstellen (Fig. 3), 
fällt diese Atmungskurve bei den Stücken der vorerwärmten zuerst, 
um am 4. Tage zu steigen und hernach wieder zu fallen, wie wenn die 
Wirkung des Wundreizes in den ersten Tagen gehemmt worden wäre 
und nun erst nachträglich zu besserer Geltung gelangen konnte. Wenn 
überhaupt, so wäre jedenfalls die Atmung der vorerwärmten Stücke 
erst nach langer Zeit auf die ursprüngliche Llöhe gesunken, denn selbst 
nach 3 Wochen ist sie noch 2V 2 mal größer als bei den nicht ver¬ 
letzten Kartoffeln. Diese Erscheinung ist wenigstens zum Teil der 
Vorerwärmung zuzuschreiben, wenn auch die Verletzung in ähnlichem 
Sinne wirkte, wie das Verhalten der nicht vorerwärmten Stücke zeigt. 
Wenn man die Einwirkung der Vorerwärmung auf die Atmung 
als Reizwirkung betrachten wollte, so würde man es hier mit einer Art 
Folgeerscheinung zu tun haben, wie sie bis jetzt bei Reizerscheinungen 
nicht beobachtet wurde. Es führt daher auch dieser Versuch eher zu 
der Anschauung, daß die Vorerwärmung auf 40° eine Art vorüber¬ 
gehender Lähmung oder Betäubung verursacht, der dann eine länger¬ 
dauernde Schwächung folgt. Der Betäubung würde im vorliegenden Falle 
die Depression der Atmungskurve bis zum 5. Tage zuzuschreiben sein, 
der andauernden Schwächung dagegen die geringere Fähigkeit der 
Stärkerückbildung und die andauernd gesteigerte Kohlensäureausscheidung 
gegenüber den nicht erwärmten. 
Versuch 17. 
In mehreren der vorgängigen Versuche zeigten die vorerwärmten 
Kartoffeln bei der ersten Atmungsperiode eine auffallend hohe Kohlen¬ 
säureausscheidung. Wie bereits erwähnt, schreiben wir dieselbe dem 
Umstand zu, daß die Kartoffeln während des Aufenthalts in warmem 
Wasser die bei der intramolekularen Atmung entstehende Kohlensäure 
nicht oder nur zum geringen Teil nach außen abgeben konnten und 
daß dies erst bei dem Aufenthalt in der Luft des Atmungsapparates 
geschehen ist. Bei ganzen Kartoffeln würde sich diese nachträgliche 
Kohlensäureabgabe auf einen etwas längeren Zeitraum verteilen, immerhin 
