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H. Müller-Thurgau und 0. Schneider-Orelli, 
gewiesen wurde 1 ). Die Versuche 15, 16 und 17 sind hierfür unzweifel¬ 
hafte Beweise (vgl. Fig. 3 auf pag. 345). Diese Herabsetzung der 
Atmung durch die Vorerwärmung dauert nur während einiger Tage an, 
also in der Zeit, in welche die Hauptwirkung des Verwundungsreizes 
und des Wärmereizes fallen würde. Wenn alsdann in den nicht vor¬ 
erwärmten Kartoffeln die Atmung beträchtlich und andauernd sinkt, 
teils wegen der Abnahme des Zuckergehaltes, teils wegen Ausklingens 
des Verwundungsreizes, dann bleibt die Atmung der vorerwärmten 
Kartoffeln auf beträchtlicher Höhe erhalten, wohl teilweise deswegen, 
weil nun die zweite Wirkung der Vorerwärmung, die Schwächung, zu¬ 
tage treten kann. Es ist dies schon in Versuch 17 deutlich zu er¬ 
kennen, noch deutlicher in Versuch 16 (Fig. 3), wo selbst nach 23 
Tagen die vorerwärmten zerschnittenen Kartoffeln stärker atmeten als 
die nicht vorerwärmten zerschnittenen. Daß auch die letzteren noch 
mehr Kohlensäure produzierten als die unverletzten, zeigt wiederum, 
daß starke Verletzungen ebenfalls einen andauernden Einfluß auf die 
Atmung ausüben können 2 ). 
Sowohl durch das Ätherisieren als durch das Vorerwärmen wird 
die chemische Zusammensetzung der Pflanzenteile beeinflußt 3 ). 
Viel bedeutender als beim Ätherisieren war in dieser Hinsicht 
der Einfluß des Vorerwärmens. 
Während 8 Stunden auf 40—41 0 vorerwärmte Kartoffeln, die 
man nachher bei 0° lagert, zeigen eine beträchtlich geringere Zucker¬ 
speicherung als die nicht erwärmten Kontrollkartoffeln (Versuch 12). 
Da die Atmung bei dieser niederen Temperatur sehr gering ist und 
bei den verschieden behandelten Kartoffeln keinen nennenswerten Unter* 
schied zeigt (Versuch 12), und da ferner durch das Vorerwärmen auch 
die Rückbildung des Zuckers in Stärke vermindert wird, so ist damit 
der Beweis erbracht, daß durch die Vorerwärmung auf 40° der Vor¬ 
gang der Zuckerbildung in den Kartoffeln herabgesetzt wird. Es kann 
dies wiederum als ein Zeichen der Schwächung der Protoplasten ge¬ 
deutet werden. 
1) Die von Euler (Grundlagen und Ergebnisse der Pflanzencliemie, 3. Teil, 
Braunscliweig 1909, pag. 169) zitierte Arbeit von Pal lad in in den Berichten der 
Deutsch, bot. Gesellschaft 1905, pag. 240 enthält nicht, wie Euler angibt, den Be¬ 
weis, daß nach äußerer Verletzung sich die Atmung nicht länger durch Äthernarkose 
beschleunigen lasse. 
2) Vergleiche auch die Versuche von Richards. 
3) Man vergleiche bezüglich des Ätherisierens auch die interessante Abhand¬ 
lung von Johannsen, Studier over Planternes periodiske Livsyttringer (Memoires 
de PAcademie royale des Sciences et des lettres de Dänemark), Kopenhagen 1897. 
