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Ernst Stahl, 
Randes, gleich große Stückchen zum Zweck der Diphenylaminprobe 
entnehmen, ohne den weiteren Verlauf der Versuche zu stören. 
Läßt man derartige von ihren Trägern abgetrennte Spreiten oder 
Fiedern in kleinen Mengen reinen Brunnenwassers liegen, so ist in der 
kühlen Jahreszeit, bisweilen nach mehr als 2 Wochen, keine merk¬ 
liche Abnahme der Nitratreaktion zu erkennen, falls die Objekte dunkel 
gehalten oder in einem von Norden her beleuchteten Zimmer, selbst 
in unmittelbarer Nähe des Fensters stehen. Am Südfenster ist dagegen, 
je nach der Witterung, bald früher, bald später, bei sonnigem Wetter 
aber immer schon nach wenigen Tagen jede Spur von Salpeterreaktion 
aus den Blättern verschwunden. 
Zur Entscheidung der Alternative, ob die Reduktion der Nitrate 
auf einer direkten Wirkung des Lichtes auf den Chlorophyllapparat 
beruht, oder aber lediglich durch die Gegenwart reichlicher, assimila¬ 
torisch erzeugter Mengen von Kohlehydraten ermöglicht wird, enthebt 
man die nitratführenden Blätter der selbständigen Kohlenstoffassimilation, 
indem man sie direkt mit einem geeigneten Kohlehydrat ernährt. 
Da Vor versuche gezeigt hatten, daß die Spreiten von Becca- 
bunga und Sium in lOprozentigen Lösungen von Rohrzucker sich mit 
Stärke anreichern, wurden je ein Blatt und eine Fieder der genannten 
Pflanzen in eine Glasschale mit 10 prozentiger Zuckerlösung gelegt, die 
Vergleichsobjekte dagegen in einer gleichen Menge reinen Wassers 
untergebracht. Beide Schalen wurden in einem Thermostaten bei 21 0 
dunkel gehalten. Schon nach 3 Tagen war aus den mit Rohrzucker 
ernährten Spreiten jede Spur von Bläuung verschwunden, während die 
in Wasser liegenden Vergleichsobjekte sich noch ebenso intensiv bläuten 
wie beim Beginn des Versuchs. Legt man derartig behandelte Blatt¬ 
spreiten auf einen weißen Teller und betupft sie mit einigen Tropfen 
Diphenylaminsulfat, so erhält man Färbungsunterschiede, die auch einer 
größeren Zuhörerzahl bequem gezeigt werden können. 
Minder geeignet zur Demonstration sind die Blätter von Land¬ 
pflanzen, weil das Reagens viel langsamer in das Innere eindringt und 
die Bläuung sich daher langsamer einstellt. An zerriebenen Blattstücken 
oder an Querschnitten durch Blätter oder Blattstiele läßt sich jedoch 
auch hier zeigen, daß bei Lichtabschluß die Nitratreaktion allmählich 
abnimmt und schließlich verschwindet, falls für einen hinreichenden 
Vorrat von Kohlehydraten gesorgt ist. Bei Blättern, die reich an 
Reservestoffen sind, kann die künstliche Zufuhr von außen unterbleiben. 
Ein Mitte März einem auf gedüngtem Acker stehenden Apfelbaum 
entnommener Zweig von Vis cum alb um führte in den stärkereichen 
