Zur Physiologie und Biologie der Exkrete. 
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Cochlearia officinalis, Mimulus luteus, Valeriana dioica, 
Leontodon taraxacum. 
Als besonders geeignete Objekte erwiesen sich sukkulente Be¬ 
gonienblätter mit glatter Oberhaut, bei denen am Blatt der Spalt¬ 
öffnungszustand unter dem Mikroskop bei unversehrter Epidermis zu 
erkennen ist. Von einer halbierten Spreite wurde eine mit der 
Schnittfläche in Wasser tauchende Hälfte unter Glasglocke in reiner 
Luft, hellem, diffusem Licht vom Südfenster ausgesetzt; die andere 
Hälfte befand sich an gleicher Stelle unter einer tubulierten Glocke, in 
welche zeitweise Leuchtgas hineingeleitet wurde. Nach Verlauf von 
zwei Stunden (9 Uhr 45 —11 Uhr 45 ) waren die Stomata der nicht ver¬ 
gasten Hälfte weit offen, die der vergasten geschlossen. Die Jodprobe 
ergab in Übereinstimmung mit den Befunden Jljin’s, daß die Schließ¬ 
zellen bei offenen Spalten völlig frei von Stärke waren, bei geschlossenen 
dagegen reichlich Stärke führten. Bei Ranunculus repens fanden 
sich bei den geschlossenen Spalten große, bei den offenen nur winzige 
Körner. Es reagieren also die Stomata bei diesen Pflanzen auf Gas¬ 
wirkung mit einer Schließbewegung, die für das Gedeihen der Pflanzen 
schädliche Folgen hat. 
Es ist selbstverständlich, daß die Reaktion der Schließzellen auf 
Gasbestandteile, wie auch ihre Folgen nicht biologisch gewertet werden 
können, da die Blätter in der Natur nie mit Leuchtgas in Berührung 
kommen. Die wegen ihrer Wirkungen unvorteilhafte Reaktion der Schließ¬ 
zellen ist in deren hoher Empfindlichkeit begründet. Ich erinnere hier 
an den analogen Fall bei Mimosa pudica, deren Bewegungen nicht 
nur durch Berührung, Licht und andere natürliche Reize, sondern auch 
durch ganz ungewohnte chemische Reize ausgelöst werden. 
Da der Assimilationswechsel ganz vorwiegend durch die Stomata 
vor sich geht, darf es nicht wundern, wenn die in Laboratoriumluft 
stehenden Pflanzen sehr arm an Stärke sind. Bei verschiedenen Arten 
fand ich in den Spreiten, obwohl die Töpfe am Südfenster standen, 
sehr wenig, bei manchen, nach längerem Aufenthalt in der schädlichen 
Atmosphäre, zeitweise gar keine Stärke in den Zellen des Assimilations¬ 
gewebes, so bei der Kartoffel, Linse, Phaseolus, Sambucus nigra, 
Taraxacum, Cystopteris bulbifera und manchen anderen. An 
einzelnen Tagen fand ich in Stückchen von bereits stärkefrei gefun¬ 
denen Spreiten wieder deutliche Spuren dieses Kohlehydrats; es war 
dies besonders der Fall an den während des Kriegs so häufigen Gas¬ 
sperrtagen. Trotz der Gegenwart von Leuchtgas in abgeschlossenen 
Glasbehältern verrät die Jodprobe bald eine starke Stärkeanhäufung, 
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