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W. Biedermann, 
molybdat auf H 3 P0 4 geprüft: Reichlicher gelber Niederschlag. 
Zur weiteren Identifizierung wurde nach dem von Hoppe-Seyler 
angegebenen Verfahren die Lezithinmasse eine Stunde mit gesättigtem 
Barytwasser gekocht, wobei ein dunkelbrauner unlöslicher Rückstand 
zurückblieb. Die noch immer bräunlich gefärbte Lösung wurde ab¬ 
filtriert und durch Kohlensäure gefällt. Das Filtrat, auf dem Wasser¬ 
bad eingedampft, enthält nun das Cholin und die Glyzerinphosphorsäure. 
Das erstere wird mit Alkohol aufgenommen und mit Platinchlorid in 
alkoholischer Lösung gefällt. Dabei schied sich das Doppel¬ 
salz in Form kleiner hellgelber Okta'ider (z. T. auch als 
gelbe Tröpfchen) ab. Der Rückstand, welcher die in Alkohol un¬ 
lösliche Glyzerinphosphorsäure enthält, wurde in Wasser gelöst, filtriert 
und auf dem Wasserbad eingedampft. Der noch etwas feuchte Rück¬ 
stand mit Salpetermischung verbrannt, in verdünnter Salpetersäure 
gelöst und mit Ammonium molybdat versetzt, lieferte reich¬ 
lichen gelben Niederschlag. Es kann also nicht bezweifelt 
werden, daß die Gewebe von Monotropa reichlich Lezithin oder, 
wie man bei der noch sehr mangelhaften Kenntnis pflanzlicher Plios- 
phatide wohl richtiger, sagen müßte, lezithinartige Substanzen 
enthalten. 50 g des trockenen Ausgangsmaterials hatten nicht weniger 
als 2,5 g noch unreines Rohlezithin geliefert. Dabei muß aber be¬ 
rücksichtigt werden, daß die mit Alkohol erschöpfte Pflanzenmasse bei 
längerem (4 Wochen) Stehen unter Äther an diesen noch reichlich 
Stoffe von gleichem Charakter abgab. Im Rückstand des ätherischen 
Extraktes fanden sich neben den charakteristisch stark lichtbrechenden 
Kugeln auch noch blaßgelbe feinfaserige Rosetten einer offenbar 
anderen ätherlöslichen Substanz, ferner gelblichgraue Kristalldrusen 
von spießig blättrigem Bau. Aber auch jetzt enthielt die mit Alkohol 
und Äther extrahierte Pflanzenmasse noch immer reichlich Lipoide. 
Um diese zu gewinnen, wurde nach einem für Bakterien erprobten 
Verfahren (vgl. Zeitsch. f. phys. Chem. 1913, 87, pag. 91) eine völlige 
Zerstörung der Struktur auf chemischem Wege bewirkt. Die schwarz¬ 
braune Masse von Pflanzenteilen wurde zunächst mit einer Mischung 
von zwei Teilen konzentrierter Schwefelsäure und einem Teil Wasser 
in einer Reibschale gut verrieben, wobei eine schwarze salbenartige 
Masse entstand, die mit Wasser ausgewaschen und dann mit 25°/ 0 ig er 
Schwefelsäure 12 Stunden gekocht wurde. Der beim Filtrieren ver¬ 
bleibende Rückstand wurde am Filter mit Wasser bis zum Verschwinden 
der sauren Reaktion ausgewaschen und abgepreßt und mit Alkohol 
übergossen. Dieser färbte sich sehr bald bräunlich und hinterließ 
