Untersuchungen über Osmose. 
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das Plasma sehr schnell durchgehen läßt, können keine Plasmolyse 
hervorbringen; Stoffe, welche weniger schnell durch die Plamashaut hin¬ 
durchdringen, vermögen zwar noch die Pflanzenzellen zu plasmolysieren, 
aber nach einiger Zeit verschwindet die Zusammenziehung des Proto¬ 
plasten wieder und legt er sich wieder an die Zellwand an. 
0verton 1 ) hat die Permeabilität sehr eingehend untersucht und 
gefunden, daß die Körper alle möglichen Übergänge zeigen. Einige 
läßt das Plasma schnell durchgehen, andere nicht oder nur unmerklich. 
Over ton hat die verschiedene Permeabilität des Protoplasmas für ver¬ 
schiedene Körper mit ihrer chemischen Natur und ihrer Löslichkeit in 
Zusammenhang gebracht. Alle Stoffe, welche in fettem Öl leicht löslich 
sind, läßt das Protoplasma schnell durchgehen, während es für Körper, 
die sich in jenem nicht auflösen, sehr wenig oder nicht merklich per¬ 
meabel ist. Diese Beobachtung bildete den Ausgangspunkt für Overtons 
Lipoidtheorie, durch welche er die verschiedenen Grade der Permeabilität 
des Protoplasmas für verschiedene Stoffe zu erklären suchte. 
J. Traube 2 ) hat darauf aufmerksam gemacht, daß zwischen der 
Permeabilität des Protoplasmas für verschiedene Stoffe und deren Ein¬ 
fluß auf die Oberflächenspannung von Wasser gegen Luft ein weit¬ 
gehender Parallelismus besteht. Hierauf hat Traube seine Haft¬ 
drucktheorie gegründet. Nach Traube ist die Oberflächenaktivität der 
Hauptsache nach der wirkende Faktor beim Übertritt der Stoffe in 
die Zellen. 
Sowohl die Lipoidtheorie wie die Haftdrucktheorie haben An¬ 
erkennung gefunden, aber gegen beide sind auch Einwendungen er¬ 
hoben worden. Keine von beiden genügt, um alle Erscheinungen der 
Permeabilität, die der lebende Protoplast zeigt, auf vollkommen be¬ 
friedigende Weise zu erklären. Völlig unerklärt ist auch noch die 
Veränderung, die der Protoplast beim Sterben erleidet, wobei er für 
viele Körper permeabel wird, für welche er beim Leben nicht permeabel 
ist. Bei der Unzulänglichkeit der Erklärungen muß man beachten, daß 
die künstlichen semipermeabelen Wände, die man mittels verschiedener 
1) E. Overton, Über die osmotischen Eigenschaften der lebenden Pflanzen- 
und Tierzelle, 1. c. Über die osmotischen Eigenschaften der Zelle in ihrer Be¬ 
deutung für die Toxikologie und Pharmakologie. Zeitschr. f. physik. Chemie 1897, 
Bd. XXII, pag. 189. Über die allgemeinen osmotischen Eigenschaften der Zelle, 
ihre vermutlichen Ursachen und ihre Bedeutung für die Physiologie. Vierteljahrsschr. 
der Naturf. Gesellsch. in Zürich 1899, 24. Jalirg., pag. 188. Beiträge zur all¬ 
gemeinen Muskel- und Nervenphysiologie. Arch. f. d. gesamte Physiologie des 
Menschen und der Tiere 1904, Bd. CY, pag. 176 und 1902, Bd. XGII, p&g. 115. 
2) J. Traube, Theorie der Osmose und Narkose, 1. c. 
