Untersuchungen über Osmose. 
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Epidermiszellen und Haaren eine Korklamelle anwesend sei. Was die 
Ausstülpung der Haare betrifft, welche er besonders bei Lythrum und 
Cuphea studiert hat, so kommt auch er zu ungefähr denselben Folge¬ 
rungen wie Correns. Grütter legt aber etwas mehr Gewicht auf 
die Wirkung der Füllmasse des Haares, deren Quellung nach ihm die 
einzige und alleinige Ursache des Reißens der Außenwand ist. Danach 
erst beginne die Wirksamkeit der Substanz, welche das Zellumen aus¬ 
füllt. Auch macht er auf die rotierende Bewegung der aus dem Haare 
hervortretenden Füllmasse aufmerksam. Die Verlängerung hat nach 
seiner Auffassung ihre Ursache in der Umstülpung und der darauf 
folgenden Streckung, welche veranlaßt, daß das umgestülpte Haar noch 
acht- bis zehnmal länger wird. Nach Grütter hat die Erscheinung 
bei Lythrum viel Ähnlichkeit mit der von Cuphea, ist aber einfacher. 
Die Haare zeigen dort keine schraubenförmige Windung und im Zu¬ 
sammenhang damit findet keine Streckung statt. 
Bei Cuphea und Lythrum hat Grütter auch die Entwicklung 
der Schleimhaare studiert. Dieses Studium veranlaßt ihn, auf die Ver¬ 
schleimung der Füllmasse in den Haaren aufmerksam zu machen. Ohne 
diese Verschleimung würden die Haare nicht aus den Epidermiszellen 
hervortreten können. Wie Köhne und Correns ist auch Grütter 
der Meinung, daß die Umstülpung der Haare nichts anderes sei als 
eine Quellungserscheinung von totem, organischem Stoff und kein Lebens¬ 
prozeß, was nach Grütter nicht nur aus der Tatsache hervorgeht, daß 
die Haare in siedendem Wasser austreten, sondern auch aus der Ab¬ 
wesenheit von Protoplasma in den Epidermiszellen. Schließlich erwähnt 
Grütter noch, daß nach längerem Verweilen der Samen in Alkohol 
nach Befeuchten mit Wasser und selbst in siedendem Wasser die Um¬ 
stülpung der Haare nicht mehr stattfindet. Grütter wagt sich, wie 
er selbst sagt, nicht an den Versuch einer Erklärung dieser Tatsache. 
Das Interessanteste beim Studium der Samenepidermis der 
Lythraceen ist gewiß die Beantwortung der Frage, auf welche Weise 
die Umstülpung der Haare verursacht wird. Wie oben erwähnt, sind 
die drei Forscher, die versucht haben, diese Frage zu lösen, darin einig, 
daß nach ihrer Ansicht die Umstülpung nicht von dem Leben der Epi¬ 
dermiszellen abhänge und nichts anderes als ein Quellungsvorgang sei. 
Als ich selbst die merkwürdige Erscheinung zum ersten Male bei Cuphea 
lanceolata beobachtete, kam bald der Gedanke bei mir auf, daß sie 
eine osmotische Erscheinung wäre, die, wie andere in der Natur be¬ 
obachtete Prozesse, vom Leben abhängig sei. Als ich die Literatur 
über die Samen der Lythraceen nachschlug und sah, daß andere Forscher 
