Untersuchungen über Osmose. 
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treten der Haare im Wasser ebensowohl stattfindet, wie bei nicht mit 
Alkohol behandelten Samen. Auf Grund von Versuchen über den Ein¬ 
fluß von Alkohol auf die Epidermiszellen, welche ich nachher beschreiben 
werde, nehme ich aber an, daß die Resistenz der Epidermiszellen gegen 
Alkohol bedeutend größer ist als Correns gemeint hat. 
Grütter hat die Abwesenheit von Protoplasma in den Epidermis¬ 
zellen als Argument gegen die Möglichkeit angeführt, daß das Aus¬ 
treten der Haare ein Lebensprozeß sein sollte. Mit Hilfe von Reagenzien 
habe ich. aber nachgewiesen, daß die Wand der Epidermiszellen und 
Haare mit einem Plasmaschichtchen bedeckt ist. 
Correns und Grütter meinen, daß in den Epidermiszellen ein 
Schleimstoff vorkommt, der durch Anschwellung im Wasser die Um¬ 
stülpung der Haare verursacht. Ich selbst habe in den Haaren keinen 
Schleimstoff beobachten können. Der Inhalt der Epidermiszellen gibt 
mit Wasser eine Lösung, aus welcher man wie oben erwähnt, ver¬ 
schiedene Stoffe präzipitieren kann. 
Jetzt werde ich .die Resultate meiner Versuche erwähnen, die 
dartun, daß das Austreten der Haare eine Erscheinung ist, für welche 
Leben Bedingung ist. Zuerst will ich mitteilen, was ich bei der Ein¬ 
wirkung von Giften beobachtete. Stark wirkende Gifte, z. B. eine Jod¬ 
jodkaliumlösung oder eine Lösung von Bromium oder Osmiumsäure 
verursachen, daß die Erscheinung sofort aufhört. Auch wenn man 
ziemlich verdünnte Lösungen benutzt, ist das der Fall. Studiert man 
die Einwirkung schwächerer Gifte auf die Epidermiszellen vor und 
während der Umstülpung der Haare, z. B. einer Vio Normal-Sublimat¬ 
lösung, so bemerkt man, daß die Erscheinung durch verdünnte Lösungen 
nicht zum Stillstand gebracht wird. Eine lange Einwirkung ist aber 
schädlich. Bringt man trockene Durchschnitte der Samen in eine 
i/ 10 Normal-Sublimatlösung, so wird das Austreten der Haare ver¬ 
hindert, oder man bemerkt, daß die Bewegung bedeutend langsamer 
ist als unter normalen Verhältnissen, und daß halbwegs Stillstand 
eintritt. 
Nicht weniger als die Einwirkung von Giften beweist das Ver¬ 
halten höheren Temperaturen gegenüber, daß das Austreten der Haare 
vom Leben abhängig ist. Wie oben erwähnt, schießen die Haare in 
siedendem Wasser mit großer Geschwindigkeit aus den Epidermiszellen 
hervor und vollzieht sich die Umstülpung schnell. Dies hat man als 
Beweis angeführt, daß das Austreten der Haare nicht mit dem Leben 
Zusammenhänge. Ich bin aber zu dem Resultat gekommen, daß das 
Austreten darum auch in siedendem Wasser stattfindet, weil die Epi- 
