Untersuchungen über Osmose. 
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Vorteile der Methode mit den Cupheasamen sind erstens die ge¬ 
ringe Zeit, welche sie beansprucht, zweitens ihre geringen technischen 
Schwierigkeiten und drittens die leichte Weise, auf welche man das 
Untersuchungsmaterial aufbewahren kann, so daß man es jederzeit zur 
Verfügung hat. Vorzugsweise bewahrte ich es in einer Konservierungs¬ 
flasche unter ungelöschtem Kalk. 
Versuche über Permeabilität. 
Die Permeabilität des Protoplasmas für verschiedene Stoffe hat 
man bei den Pflanzenzellen besonders mittels der plasmolytischen 
Methode studiert. Aus der Tatsache, daß eine eingetretene Plasmolyse 
nach einiger Zeit wieder verschwindet, schloß man auf die Permeabilität 
des Protoplasmas für die in der Lösung sich befindenden Stoffe. Auch 
erklärt man mittels der Permeabilität, wie es kommt, daß die Lösungen 
vieler Stoffe, um Plasmolyse hervorzurufen, konzentrierter sein mußten 
als diejenigen anderer Stoffe, die das Protoplasma nicht durchgehen 
läßt. Von Over ton, der besonders ausführliche Untersuchungen über 
die Permeabilität des Protoplasmas angestellt hat, rühren die so¬ 
genannten Permeabilitätsregeln her. Er bringt die Stoffe, je nachdem 
sie schneller oder langsamer durch das Protoplasma gehen, in verschie¬ 
dene Kategorien. Alle erdenklichen Fälle kommen nach 0verton vor. 
Es gibt Stoffe, die sehr schnell durch das Protoplasma gehen und Stoffe, 
die das Protoplasma nicht oder unmerkbar durchgehen läßt. Zu den 
letzteren rechnet 0verton die neutralen Alkali- und Erdalkalisalze. 
Diese Stoffe scheinen wohl die größten Schwierigkeiten zu liefern und 
die meisten Meinungsverschiedenheiten veranlaßt zu haben, sofern es 
die Frage betrifft, ob sie durch das Protoplasma gehen können oder 
nicht 1 ). Dies veranlaßte mich auch mit einigen dieser Salze Versuche 
anzustellen. Die Permeabilität der Protoplasmaschicht in den Epidermis- 
zellen und Haaren der Cupheasamen zeigt sich dadurch, daß sich die 
Haare, nachdem man mit einer hypertonischen Lösung die Umstülpung 
derselben zum Stillstand gebracht und eine geringe Zusammenziehung 
hervorgerufen hat, nach kürzerer oder längerer Zeit wieder verlängern 
und die Umstülpung, sei es denn auch langsam, weiter geht. 
Bei der verhältnismäßig kleinen Anzahl von Stoffen, mit welchen 
ich experimentiert habe, konnte ich alle erdenklichen Übergänge von 
sehr permeabel bis fast impermeabel auffinden. Für Alkohol, Ureum 
1) R. Höher, Physikalische Chemie der Zelle und der Gewebe, 1914, 4. Auf., 
pag. 359 f. 
