Untersuchungen über Osmose. 
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0,475 
0,500 
0,525 
0,675 
0,825 
0,400 
0,675 
0,725 
0,500 
0,775 
0,800 
3 Uhr: 296, 11V 2 Uhr: 332, am folgenden Tage abends 
11V 2 Uhr: 340. 
10. Nov. 3 Uhr: 252, 11. Nov. V/ 2 Uhr: 256,13. Nov. 2 1 /, Uhr: 252. 
10. Nov. 3 1 ,/ 2 Uhr: 396, 11. Nov. I 1 /., Uhr: 400, 13. Nov. 
2 l / 2 Uhr: 392. 
6. Nov 3 Uhr: 190, 10. Nov. morgens 9 Uhr: 220, 13. Nov.: 220. 
13. Nov. 3*/ 2 Uhr: 352, 14. Nov. morgens 10 :f / 4 Uhr: 352. 
1. Tag mittags 12 Uhr: 148, nachts 12 Uhr: 144, 2. Tag nachts 
12 Uhr: 140, 3. Tag nachts 12 Uhr: 140.. 
6. Nov. 3 Uhr: 134, 10. Nov. morgens 9 Uhr: 130. 
13. Nov. 4 Uhr: 112, 14. Nov. morgens 11 Uhr: 108, 15. Nov. 
4 Uhr: 106. 
Aus vorstehender Tabelle geht hervor, daß die Saccharoselösungen 
nur in sehr geringem Maße hypertonisch sein dürfen, will man noch 
eine Verlängerung der Haare beobachten. In stärkeren Lösungen tritt 
keine Verlängerung ein, dagegen wohl eine Zusammenziehung. In 
Lösungen, die in sehr geringem Maße hypertonisch sind, tritt die Ver¬ 
längerung oft erst nach geraumer Zeit ein, worauf manchmal später 
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eine geringe Zusammenziehung folgt. Oft habe ich konstatieren können, 
daß diese Zusammenziehung mit einer Streckung des noch nicht um¬ 
gestülpten Teiles des Haares verbunden war, der sich z. B. von 266 ju 
bis auf 298 ja oder von 280 ju bis auf 636 /j, verlängerte. Die Zu¬ 
sammenziehung des Haares und die Streckung des noch nicht umge¬ 
stülpten Teiles zeigen beide, daß der Turgor abgenommen hat, was ge¬ 
wiß wolil mit einer geringen Permeabilität des Protoplasmas für die im 
Zellsaft gelöste Substanz zusammenhängt, von welcher mehr Moleküle 
aus dem Protoplast treten als Saccharosemoleküle in denselben ein- 
dringen. 
Wenn die Präparate aus den Zuckerlösungen in Wasser über¬ 
geführt wurden, so fand immer eine völlige Umstülpung der Haare 
statt, welche ganz normal verlief. Während der Versuche hatten die 
Protoplasten offenbar nicht oder wenigstens nicht merkbar gelitten. 
Aus den Versuchen mit Saccharoselösungen schließe ich, daß die 
Protoplasten der Epidermiszellen der Cupheasamen für Saccharose zwar 
einigermaßen permeabel sind, aber in geringerem Grade als für Chlor¬ 
natrium und Kaliumnitrat. 
Außer mit den obenerwähnten Stoffen habe ich noch mit einigen 
anderen Versuche über Permeabilität angestellt, wobei infolge ihrer 
nachteiligen Wirkung Komplikationen eintraten. 
Die nachstehende Tabelle bezieht sich auf die Ergebnisse, die ich 
mit Lösungen der Weinsäure erhielt. 
Flora, Bd. 113. 
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