2. Th eil. 
Die Atlmmng der Pflanzen bei Verletzungen. 
In den vorstehenden Untersuchungen über den Athmungsprocess 
waren die äusseren Verhältnisse, unter denen sich derselbe abspielt, ver¬ 
ändert worden, um einen Einblick in denselben zu erhalten. Die Ver¬ 
änderung der äusseren Verhältnisse ist ein wichtiges Mittel, um über 
diesen Verbrcnnungsprocess Aufschluss zu erlangen. Es schien deshalb 
geboten, durch weitere Aenderung der normalen Athmungsverhältnisse 
die Einsicht in diesen Process zu vervollständigen; eine solche Aenderung 
war die Verletzung des athmenden Organs. Es war diese Versuchs¬ 
anstellung um so berechtigter, als bereits in den früheren Athmungs- 
versuchen vielfach theilweise verletzte Organe zur Anwendung kamen, 
da das Abpflücken von Blättern, Früchten etc. doch immerhin eine Ver¬ 
letzung bedeutet. 
Im Folgenden sollen also Versuche mitgetheilt werden, bei denen 
die nämlichen Objecte eine bestimmte Zeit anfänglich im unverletzten, 
später aber im verletzten Zustande athmeten. Die Art der Verletzung 
war eine sehr verschiedene, wie aus den zu diesem Abschnitte gehörigen 
Tabellen zu ersehen ist. 
Entweder wurden die betreffenden Organe angeritzt, wie bei den 
meisten Keimpflanzen, oder sie wurden der Länge nach in Stücke zer¬ 
schnitten, wie bei den Wurzeln von Pastinaca sativa und den Früchten 
von Datura stramonium, oder die Organe wurden in Querscheiben oder 
Querstreifen zerschnitten, wie bei den Blättern von Ilex aquifolium, den 
Rhizomen von Acorus Galamus und Convallaria Polygonatum und den 
Knollen der Kartoffel. Die Wundflächen wurden abgewaschen und mit 
Fliesspapier getrocknet, da ausgepresste Pflanzensäfte auch etwas Kohlen¬ 
säure ausscheiden könnten. Um zu erfahren, wie bedeutend diese Kohlen¬ 
säuremenge wäre, wurde der ausgepresste und filtrirte Saft einer Kar¬ 
toffel mit Fliesspapier aufgenommen und die gebildete Kohlensäure im • 
Pettenkofer-Pfefferschen Apparat gemessen. Das vorgeschlagene Baryt¬ 
wasser wies nur eine schwache Trübung auf. 
Die Apparate zur quantitativen Verfolgung der durch die Athmung 
unverletzter und verletzter Objecte entwickelten Kohlensäure sind die 
schon oben gebrauchten. In der Hauptsache wurde Kohlensäure mit 
dem Pettenkofer-Pfefferschen Apparat bestimmt. Das System der Ver¬ 
suche war das, dass zunächst die Kohlensäureproduction in je 1 Stunde 
im unverletzten Zustande gewöhnlich zweimal gemessen wurde. Darauf 
wurden die Objecte in geeigneter Weise zerschnitten oder sonst verletzt, 
in den Recipienten gefüllt und ebenfalls die stündliche Kohlensäure¬ 
production, aber zu verschiedenen Tageszeiten, z. B. zuerst nach der Zeit 
