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athmen, darauf wurden dieselben in Scheiben zerschnitten, die Scheiben 
einseitig ausgehöhlt, um ein festes Zusammenkleben der Wundflächen zu 
meiden, fest zusammengebunden und die Wundränder mit 10 °/o Gelatine¬ 
lösung überzogen. Nachdem die Kartoffeln in diesem Zustand einige Zeit 
geathmet hatten, wurden sie aus einander genommen und die Kohlen¬ 
säurebildung der einzelnen Scheiben gemessen. Wie die beiden nach¬ 
stehenden Versuche zeigen, hat freilich auch für die wieder zusammen¬ 
gebundenen Scheiben eine Athmungssteigerung stattgefunden, aber weitaus 
nicht so mächtig als bei den getrennten Scheiben. 
Versuch vom 16. Juli 1889. 
7 Kartoffeln, 71,5 g, Versuchsdauer 1 Stunde, Luftstrom 3 Liter pro Stunde. 
a) unverletzt: 
8 h 50'— 9 h 50' früh 3,6 J 
9 h 50'—10 h 50' » 4,9 > 4,8 mg C0 2 pro Stunde. 
10h 50'—11h 50' » 6,0 j 
b) verletzt, Knollen in 4 Scheiben zerschnitten, diese einseitig flach 
ausgehöhlt und die Schnittflächen abgetrocknet, die einzelnen 
Theile wieder zusammengebunden und mit 10°/o ’/ämm dicker, 
neutralisirter Gelatinelösung an den Wundrändern bedeckt: 
12 h 30'—lh 30' ' 8,0) , Ar ™ , 
Ui30'—2h30' 13 1 ! 10 ’ 5m g £°2 Pro Stunde. 
c) die Knollentheile frei in den Recipienten eingelegt: 
3 h 45'—4h 45' 16,8 A 
1 O A V 
4h 45'—5 h 45' 
5 h 45'—6 h 45' 
18,0 / 17,6 mg C0 2 pro Stunde. 
18,1 J 
Versuch vom 23. Juli 1889. 
7 Kartoffeln, 65,3 g, Versuchsdauer 1 Stunde, Luftstrom 3 Liter pro Stunde, 
a) unverletzt: 
6 h 5'—7 h 5' Vorm. 4,8 \ 
7 h 
5'—8 h 5' 
» 
3,7 ) 
4,3 mg C0 2 pro Stunde. 
b) verletzt etc., wie im vorigen Versuch: 
9—10h Vorm. 8,9 J 
10— 11h » 10,0 > 9,5 mg 00 2 pro Stunde. 
11— 12 h » 9,5 J 
c) Knollen frei in den Recipienten eingelegt: 
3h40'—4h 40' Nachm. 24,9 \ 
4 h 40'—5 h 40' » 
j- 25,7 mg C0 2 pro Stunde. 
Die Versuche scheinen dafür zu sprechen, dass eine Vergrösserung 
der absorbirenden Oberfläche die Athmungsintensität steigert, wenngleich 
dieselben nicht ausreichen, die Frage definitiv zu entscheiden. Man könnte 
