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Das, zwischen Zellwand und Plasma befindliche Fett wurde dann 
beim Einlegen der Moose in Wasser von dem Plasma aufgenommen, 
und zwar sowohl, wenn es aus Neutralfett l als auch, wenn es aus freier 
Oelsäure bestand. Der Durchgang durch die Plasmahaut geschieht hier 
jedenfalls in der Weise, dass das Fett, wie ein fester Körper durch die¬ 
selbe hindurch gepresst wird, indem es dabei die Micellen derselben aus¬ 
einander drangt'). Das Oel steht ja hier unter einem gewissen Druck, 
indem der Plasmakörper im Wasser seinen durgor wiedererlangt und 
nun das in der Zelle befindliche Fett gegen die Zellwand presst. Da 
letztere abei ebenfalls W asser imbibirt hat, so kann das Fett nicht so 
leicht aus der Zelle herausgepresst werden, als es durch die trockene 
Zellhaut in dieselbe eindrang. 
Bei der Aufnahme der Fette in die Zellen der Keimlinge spielt das 
Plasma abet immer hin eine nicht unbedeutende Rolle, doch nur in dem 
Sinne, da^s es die Menge des eindringenden Fettes zu bestimmen scheint. 
So finden vii, dass die Markzellen, welche nur einen sehr dünnen Wand¬ 
belag 5 on Plasma enthalten, das überdies die geringste Störung zeigt, 
nur da Fett enthalten, wo solches in grosser Menge geboten ist, also in 
der Nähe der Einführungsstelle, und auch hier nur in sehr geringer Menge. 
Man sollte meinen, dass das Plasma das eingedrungene Fett in solchem 
Falle in die grosse, fast das ganze Zellinnere ausfüllende Vacuole hinein- 
stossen würde. Indessen habe ich in den Vacuolen der Markzellen keine 
Oeltröpfehen nachweisen können. Letztere finden sich im Zellsaft nur 
zuweilen in den sehr stark mit Fett erfüllten Parenchymzellen. Diese 
besitzen ja den relativ mächtigsten Plasmakörper, der eine lebhafte 
Strömung zeigt. Ausserdem wird das Parenchym auch durch sein stark 
entwickeltes Intercellularsystem in der Fettaufnahme unterstützt. Am 
meisten aber tritt das Fett in den Epidermiszellen und in denen, der 
dicht unter der Epidermis liegenden Zellschichten auf. Für diese wies 
DeVries-) auch die stärkste Plasmabewegung nach, so dass letztere 
vielleicht für die Aufnahme des Fettes vortheilhaft ist, indem sie es nach 
seinem Durchgang durch die Plasmahaut im Plasmakörper vertheilt. 
Möglich ist es auch, dass nur die Mächtigkeit des Plasmakörpers be¬ 
stimmend wirkt. 
Somit ist es auch verständlich, dass in den entfernteren Theilen der 
Pflanzen, sowie bei Einführung von nur wenig Fett, diese Zellen fast aus¬ 
schliesslich dasselbe aufgenommen haben. Hier erfolgte das Eindringen 
schneller und demzufolge musste auch eine Strömung des Fettes in den 
Intercellularen nach diesen Gewebeschichten hin stattfinden. 
1) Pfeffer, Osmotische Untersuchungen 1877. pg. 154. 
2| De Vries, Ueber die Bedeutung der Circulation und Rotation des Proto¬ 
plasma für den Stofftransport in der Pflanze. Bot.-Zeitg. 1885. 
