Beiträge zur Kenntnis der Lebensvorgänge in ruhenden Pflanzenteilen II. 39] 
Substanzen, wie unsere später anzuführenden Versuche dartun, in der 
Hauptsache nicht Rohrzucker, sondern Glykoside, wohl in erster Linie 
Convallarin, das bei der Behandlung mit verdünnter Säure Galak¬ 
tose liefert, die bekanntlich die Kupferverbindung der Fehlingschen 
Lösung reduziert. Wir haben die Menge dieser Substanz nicht als 
Galaktose berechnet und angeführt, sondern als Invertzucker, weil vor¬ 
aussichtlich doch auch andere Substanzen, wie z. B. Rohrzucker, Dextrin, 
in geringen Mengen in Betracht kommen. 
Am gleichen Tage, als man diese 50 Maiblumenkeime zur che¬ 
mischen Untersuchung verarbeitete, wurden 240 Keime in zwei gleich 
beschaffene Portionen gruppiert, von denen die eine von 9 Uhr vor¬ 
mittags bis 5 Uhr nachmittags in Wasser von 38° C, das mit Hilfe 
eines Thermoregulators während der ganzen Zeit auf dieser Temperatur 
erhalten wurde, getaucht blieb, während die anderen 120 Keime während 
der gleichen Zeit in Wasser von 19° kamen und wie die ersteren 
immer vollständig untergetaucht blieben. Nach dieser Behandlung 
setzte man die Keime beider Gruppen zum Treiben in feuchtes Moos, 
und zwar in einen Thermostaten zu 25—26° C. Nach 4 und nach 
8 Tagen wurden von den vorerwärmten und den nicht vorerwärmten 
Keimen je 50 auf Zucker untersucht, die übrig bleibenden je 20 Keime 
verblieben in dem Thermostaten, um den Einfluß des Warmbades auf 
das Austreiben zu beobachten. 
In folgender Zusammenstellung der Ergebnisse beziehen sich die 
Angaben auf die zugeschnittenen Keime, d. li. Knospe mit y 2 cm langem 
Stück des Rhizoms. 
Ge¬ 
wicht 
der 
Keime 
In 100 g Frisch - 
gewicht 
In 100 Keimen 
Direkt re¬ 
duzieren¬ 
der Zucker 
Gesamt¬ 
zucker als 
Invert¬ 
zucker 
Direkt re¬ 
duzieren¬ 
der Zuck er 
Gesamt¬ 
zucker als 
Invert¬ 
zucker 
Nicht vorerwärmt 
g 
g 
g 
g 
g 
Bei Beginn des Versuches . . 
33,54 
0,16 
8,85 
0,11 
5,93 
Nach 4 Tagen Treiben hei 26° . 
38,61 
0,49 
8,06 
0,38 
6,22 
;> 8 ,, ,, ,, 26° . 
39,69 
0,40 
7,86 
0,32 
6,24 
Vorerwärmt 8 Std. hei 38° C 
Bei Beginn des Versuches . . 
33,54 
0,16 
8,85 
0,11 
5,93 
Nach 4 Tagen Treiben bei 26° . 
43,86 
0,82 
7,70 
0,73 
6,76 
r> 8 v 26° . 
47,45 
0,65 
6,42 
0,62 
6,10 
27 * 
