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W. Schubert, 
daß von den 81 ölfreien Früchten allerdings 8 noch ganz minimale 
Spuren von Öl zeigten, und von den 19 ölhaltigen Objekten zwei den 
Eindruck machten, als ob sie bereits etwas Öl verloren hätten. In 
erstgenanntem Falle war aber der Ölgehalt, in letztgenanntem der Öl¬ 
verlust zu gering, als daß ihm Bedeutung zuzuschreiben sein dürfte. 
Die ölhaltigen und ölfreien Früchte zeigten schon äußerlich die 
markantesten Unterschiede. Erstere sahen gelblichbraun aus und ver¬ 
hielten sich beim Schneiden wie eine weiche von Fett durchtränkte 
Masse. Nach dem Zerdrücken und Zerreiben im Mörser lieferten sie 
eine fettige Masse, die, in alkoholische Sudanlösung gebracht, unter 
dem Mikroskop zahllose rotgefärbte Öltropfen zeigte. Die ölfreien Ob¬ 
jekte waren von weißer Farbe und sahen trocken aus. Beim Schneiden 
erwiesen sie sich als verhältnismäßig hart und hafteten nicht am Messer. 
In der Reibschale konnten sie zu einer weißen, pulverartigen Masse 
zerrieben werden, die nach Zusatz von Sudanlösung keine rotgefärbten 
Öltröpfchen zeigte. 
Zu den eben angeführten Untersuchungen über den Ölgehalt 
wurden nicht die ganzen Früchte, sondern von jedem Objekt nur ein 
Stück, das von den Cotyledonen abgeschnitten wurde, verwendet. Be¬ 
vor die abgeschnittenen Stücke in den Reibschalen zerrieben wurden, 
wurden zunächst noch einige dünne Schnitte mit dem Rasiermesser 
angefertigt und diese auf den Ölgehalt geprüft. Zu diesem Zwecke 
kamen die Schnitte in Uhrgläschen, die alkoholische Sudanlösung ent¬ 
hielten. Für jedes einzelne Objekt stand ein besonderes Schälchen zur 
Verfügung. Die Schälchen waren, um dem Verdunsten des Alkohols 
und dem damit verbundenen Ausfallen des Sudans vorzubeugen, zu¬ 
gedeckt. Nach ca. 1 ständigem Aufenthalt in der Sudanlösung wurden 
die Schnitte in einem Wassertropfen unter das Mikroskop gebracht. 
Hierbei zeigte sich dasselbe, was bereits an dem zerriebenen Material 
konstatiert worden war, 81 Früchte hatten ihr Öl verloren, 19 zeigten 
noch reichen Ölgelialt. 
Einige von den ölfreien Objekten wurden dann noch an ver¬ 
schiedenen Stadien der Cotyledonen auf Öl untersucht, aber auch im 
Innersten derselben war keine Spur von Öl zu finden. 
Nachdem die Untersuchungen auf Ölgehalt zu Ende geführt 
waren, wurden sämtliche Objekte in Keimschalen eingebracht. Das 
fehlende Stück Cotyledo bildete kein Keimungshindernis, da exsiccator- 
trockene Helianthusfrüchte, denen ebenfalls ein Stück Cotyledo abge- 
sclmitten war, alle keimten. Die noch ölhaltigen Samen wurden von 
