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rPentre eux ornent nos basses-cours 
et forment une branche très-pro¬ 
ductive pour l’agriculteur; la poule, 
les dindons, les faisans, les pin¬ 
tades, le coq de bruyère, etc., etc., 
appartiennent à cette ordre. 
5 e ordre. Les Echassiers sont divisés en 
en cinq tribus qui sont : 
i° Les Brèvipennes (les autruches , 
les casoars) ; 
2° Les Pressirostres (les vanneaux, les 
pluviers, les huîtriers, les outar¬ 
des, etc.) ; 
3° Les Cultrirostres (les grues, les hé¬ 
rons,lescigognes, les flamants, etc.); 
4° Les Longirostres (les courlis, les 
bécasses, les ibis, etc.); 
5° Les Macrodactyles (les poules d’eau, 
les râles). 
6® ordre. Les Palmipèdes se divisent en 
quatre familles qui sont : 
1° Les Plongeurs (les pingouins, les 
manchots, les plongeons) ; 
2° Les Longipennes (les albatros, les 
pétrels, les goélands, etc.); 
3° Les Totipalmes (les frégates, les 
pélicans, les cormorans, etc.) ; 
4° Les Lamellirostres (les canards, les 
oies, les cygnes, etc.) ; 
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