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suivant la grosseur de l’oiseau, pour remplacer 
les chairs de la jambe, puis vous les tordez so¬ 
lidement tous les trois ensemble, vous repous¬ 
sez un peu les fils de fer de dehors en dedans, 
pour les courber, de manière à laisser l’espace 
que tenait le corps de l’oiseau; vous courbez éga¬ 
lement le bout de la traverse pour l’introduire 
dans le croupion; puis, avec deux pinces à mâ¬ 
choires plates, vous saisissez les deux extrémi¬ 
tés de la traverse, vous tirez en sens opposé pour 
redresser le fil de fer; il ne reste plus qu’à 
remplir la peau, en ayant soin de bien bour¬ 
rer entre le dessous des cuisses, et vous cousez 
l’ouverture à point de suture. 
Il reste à percher l’oiseau et à lui donner 
l’attitude qui lui convient; l’étude et la prati¬ 
que seules peuvent donner de bons résultats, 
toute description à cet égard devient donc 
inutile. 
Le juchoir dont nous représentons la forme 
(voy. pl. 4, fig. 2 et 3) est le modèle dont on 
se sert au Muséum, ainsi que chez tous les natu¬ 
ralistes de Paris. On fait deux trous à la tra¬ 
verse du juchoir, et on leur donne une dimen¬ 
sion en rapport avec la grosseur du fil de fer; 
on les passe dans les trous et on recourbe 
ensemble en forme de crochets; on maintient 
les doigts ou griffes de l’oiseau sur la traverse 
au moyen d’épingles, et on modèle l’oiseau sous 
