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remplit la caroncule et on ferme l’ouverture au 
moyen de deux bandes de fin carton que l’on 
épingle Y une dans l’autre. Si, après la dessicca¬ 
tion,lorsque Ton aura retiré ces cartons, l’ouver¬ 
ture n’était pas très-bien soudée, avec un peu de 
cire vierge ou de cire à modeler on pourrait le 
faire; après quoi, on passe une légère couche 
de couleur de la teinte qu’avait la caroncule. 
Un second moyen consiste à la couper au ras 
du crâne, à la mouler en plâtre et ensuite à en 
tirer une épreuve en cire, que l’on met fondre 
au bain-marie et dans laquelle on a mélangé la 
couleur nécessaire à donner la teinte qu’avait 
l’appendice. 
Quant à tous les oiseaux à long cou, tels que 
canards, hérons, flamants, cygnes, etc., il est 
impossible de les bourrer de la même ma¬ 
nière que les autres : avant de retourner la 
peau, on garnit bien l’intérieur du crâne, puis 
sur le fil de fer qui doit servir de traverse on 
roule de la filasse longue, et on proportionne 
bien la grosseur à celle du cou ; on l’enduit 
d’une bonne couche de préservatif et on l’in¬ 
troduit dans le cou en faisant ressortir le bout 
de la traverse par le bec; pendant que la filasse 
est humide, ainsi que la peau, on lui donne la 
forme convenable, c’est-à-dire que l’on modèle 
le cou, plutôt plat que rond. On procède de 
même pour le reste de l’opération, que pour les 
