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Si Ton se trouve dans un lieu éloigné, ou 
que, pour une cause quelconque, on ne puisse 
pas procéder immédiatement à la macération 
des préparations, ou qu’il s’agisse d’expédier 
à un correspondant; si c’est un mammifère, 
et que Ton désir conserver la peau en raison 
de sa rareté, on l’écorclie avec beaucoup de 
précautions; mais il ne faut pas oublier de 
prendre bien exactement les mesures de toutes 
les parties du corps, afin d’avoir moins de diffi¬ 
cultés quand on voudra le monter; on enlève 
toutes les chairs , en ménageant avec soin les 
ligaments ; on détache la tête du corps et on 
en extrait la cervelle, et on met tremper l’ani¬ 
mal pendant deux ou trois jours dans un baquet 
d’eau ; lorsqu’on le retire, on le roule dans le 
plâtre, ou bien du charbon pilé, de la cendre, 
etc. Les pièces étant mouillées se couvrent de 
cette substance ; on les expose à Pair dans un 
lieu sec, et, au bout de quelques jours, on peut 
les envelopper, afin qu’il ne se perde aucune 
partie du squelette, et on peut les expédier 
ainsi. 
Si c’est un oiseau, on le dépouille en conser¬ 
vant les plumes de la tête, les plumes des ailes 
et celles de la queue ; on ôte les chairs de la 
poitrine en ménageant avec soin le sternum; on 
peut laisser les chairs du cou et les entre-deux 
des côtes, on vide le cerveau avec une seringue, 
