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facilement. La carcasse est la meme que celle 
décrite dans la figure 5, pi. 3; seulement, il est 
facile de comprendre que la planche qui sert 
d’armature doit être plus grande que pour une 
carpe, et qu’elle doit affecter autant que pos¬ 
sible la forme de la raie ou du carrelet. Pour 
maintenir les nageoires bien dressées, il ne 
faut pas négliger de se servir d’épingles à pres¬ 
que tous les rayons, que l’on implante dans 
deux feuilles de carton ou liège. 
Si le poisson que bon prépare est de moindre 
grosseur, il est de toute inutilité de se servir 
de bois; on fait la carcasse entièrement de fil de 
fer. (Voy. fige 4, pl. 3.) Cette carcasse sert aussi 
pour les poissons que l’on veut représenter le 
corps ondulé. .Le genre anguille se dépouille 
comme les serpents; par la bouche , quand on 
doit le fixer sur planche, et par une incision 
sous le ventre quand il doit être mis sur patin ; 
la carcasse est la même(fig. 4 ; pi. 3.), seulement 
la traverse est plus grande et proportionnée au 
volume du poisson. 
Supposons maintenant que ce soit un poisson 
très-volumineux, tel qu’un thon, un marsouin, 
un esturgeon, que l’on veuille préparer: alors 
les moyens que nous venons d’indiquer ne se¬ 
raient plus suffisants et offriraient des difficul¬ 
tés qui n’amèneraient, en admettant qu’on les 
surmonte, qu’à un mauvais résultat. 
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