Filage de Cjkut\ Scloouten 
fes, des bancs, des coupes, des cruches, dèr 
baquets, quelque potterie de terre, desvaif- 
feaux de cuivre , des baftins de pynang, & 
d’autres bagatelles. Leurs vivres font bien- 
diverfifiez, bien-aprêtez , & de bon goûr.- 
Quand le mari efï affis , fes femmes mettent 
devant lui, fur une petite table, fept ou huit 
petits plats, & quelquefois plus,félon le bien* 
qui eft dans la maifon , ou félon le nombre 
des hommes , lors-qu’il en invite d’autres à* 
manger avec lui.. 
Pour prendre les mets , ils fe fervent de 
deux petits bâtons , qu’ils tiennent entre les 
doigts de là main droite,&ilsne touchent poinr 
à ce qu’ils mangent.. Que fi ce font des cho*~ 
fes liquides, ils ne fe fervent point de cuillié- 
res; ils les hument. Le ris leur fert depain^. 
mais ils n’en mangent qu’à la fin du repas,, 
pour fe fermer l’eftomac.. Lors-que le mari- 
a fait fon repas , foit feul , ou en compagnie,.. 
8 c qu’il fe lève de table , les femmes vien¬ 
nent , elles prennent ce qui reftë, & l’em*» 
portent dans le lieu où. elles doivent manger.. 
Ils enterrent leurs morts hors de là ville~de- 
Batavia, dans un champ apellé lé cimetié-- 
ire des Chinois , que les Hôllandois leur ont 
donné , & qui eft fur l’agréable chemin quL 
conduit au fort de Jaccatra. Les tombeaux 
font couverts d’une maflbnnerie élevée en ar- - 
cade. Les hommes , les femmes & les en- 
fans y vont fouvènt , portant avec eux diver- 
fes fortes de leurs plus exeellens vivres , des¬ 
fruits , & tout ce qu’ils ont de délicatefles, > 
pour rendre le Diable favorable aux âmes de 
léur^défums parens &amis* Ils les luiofrent a 
