Aux Indes Orientales . 
les Hollandais Pompeimoefe, ou Pompel- 
moufe croît auflt en abondance aux dehors 
de Batavia. L’arbre eft de la figure de celui 
qui porte les limons, mais communément il 
eft un peu plus haut. Le fruit eft auffi plus 
gros que le binon. Ordinairement ileftauflL 
gros que la tête d’un enfant de huit ou dix 
ans. Sa peau qui eft épaifle & verte, devient 
jaune en meuriflànt, Sa chair, qui fulit pour 
contenter l’apetit de deux perfonncs qui ne 
font pas gourrnans, efl très-agréable à man¬ 
ger, étant d’un goût aigre, mêle d’un peu de 
douceur. Elle a beaucoup de jus, & eft 
quelquefois blanche, mais plus communé¬ 
ment rouge, aprochant de la couleur des 
grains de la grenade. Le goût des Pompel- 
moufes eft beaucoup plus agréable que celui 
des grenades. Si Ton veut faire;un long 
voiage, & qu’on en choififle qui aient été 
cueillis avec précaution, qui ne foient point 
meurtris, & qu’on les pende, afin-qu’ils ne 
puiffent fe meurtrir, ils peuvent feconferver 
quatre ou cinq mois, ain&que nous bavons 
éprouvé , même en revenant en Hollande* 
C’eft un des plus excellais rafraîchiiïemcns 
qu’on puifle avoir fur mer. 
Dans Batavia. & dans les campagnes d’alen¬ 
tour, oft a des raiiîns meurs trois fois Tan¬ 
née, & ils font très-bons. 
A Tégard des grofles oranges dorées, ou pom¬ 
mée d’or, qui furpaftent de beaucoup en bonté 
celles qu’on nomme de la Chine, qui croit 
fent en Europe, c n en trouve a Batavia qui font 
les meilleures de toutes les Indes. Elles y font 
même 
