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i|m bie ÖUnben abjunehmen, weil jie fonfl ju 
f«f>r an einanber unb an bt'e ^oljfafctn (rechten, 
n>o fobann bie 'Hblofung fdjtperer unb bie 
litur perborben wirb. 
3m faftPollen güggnbe {fl es andj am leidj* 
(egen ju madjen, wenn man nach befenbem 
Tlbftdjfen nicht bie gdnje SSotfe unb ©plinf, 
fonbern nur einige Jjäute abgeben toill, welches 
befonbers bet) ©erberis, ©pinbelbaum, $reu$s 
born, §aulbaum, befönbere 2lnftdjten gewähret. 
j?ann man bie ©fotfe nicht fogfefdj frtfd) 
enfrinben, fo forgc man nur fogleidj bafur, ba§ 
fie moglicbg fd}ttell {n cemperirter SSBarme aus* 
trocfnen, aber ja nicht faftocll am feudjfeit 
örte lange bleiben, fonfl Perberben ge gewig. 
3(1 bie SBorfe ju feljr angetrocfnet ober 
fonfi fdjwer herab ju mad)en, mufj man ben 
©tocf entweber einige Sage in laues SBaflfer 
legen, ober man halt if)n etngemeidjet flets um* 
brehenb über $euer, ohne ben ©tc<f ju per* 
brennen, rnoburd) bie fKinbe furtrefflid) abge 
lofet ipirb, unb oft ber ©tocf’ Pom §euer nieb 
lid)e braune niedren befommt. 5Durd) bas lim 
brehen im Slammenfeuer lofet fid) ebenfalls be0 
frifd)en ©fotfen bie SÖorfe am leichteren ab. 
©urd) bie fSähung ber frifdjen faftpollen 
©(ocfe im Setter entgehen ober entmicfeln ftcb 
vielmehr fd?one Sorben an ben jQoljfafern. ©o 
§ 2 erhalten 
