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LÉON FREDERICQ 
donc déjà permis in vivo l’établissement d’un équilibre salin 
parfait entre le sang et l’eau : elle s’était comportée comme la 
membrane inerte du dialyseur. Cliez Corcinus Maenas, cette 
influence de la composition de l’eau extérieure ne se fait sentir 
qu’à un moindre degré. 
Cliez certains poissons, le sang, ou milieu intérieur, devient 
tout à fait indépendant du milieu extérieur, dont il n’est cepen¬ 
dant séparé que par la mince paroi de la branchie. Le sang pré¬ 
sente cliez certains poissons marins une teneur en sels très 
différente de celle de l’eau extérieure. Il faut bien admettre que 
cliez eux, la membrane branchiale s’oppose activement à l’os¬ 
mose et à la diffusion physiques, qui tendraient à se réaliser 
entre le sang de l’animal et l’eau dans laquelle il vit. 
La présente note est destinée à faire connaître qu’il en est de 
même chez l’écrevisse ( Astacus fLuviatilis ). Quoique cet animal 
vive dans l’eau douce, c’est-à-dire dans un milieu renfermant 
fort peu de sels, son sang en contient toujours une proportion 
notable, comme me l’ont montré l’analyse chimique, ainsi que 
les déterminations cryoscopiques (A = abaissement du point de 
congélation du sang en dessous de o°) du sang de plusieurs lots 
d’écrevisses. Les écrevisses, achetées à la criée de Liège, étaient 
conservées au préalable pendant un à huit jours dans un grand 
aquarium alimenté par l’eau de la ville. 
Voici les chiffres : 
Densité mesurée au Picnomètre : 1.021. 
q 
Proportion de sels solubles (1) : 
I.igp. C., I.l 4 p. C., 1.125 p. c., i.ip.c., 1.2 p. c. 
Les deux dernières déterminations se rapportent au sang 
d’animaux soumis à un jeûne de trois mois et demi. 
Détermination du point de congélation du sang de dix séries 
d’écrevisses fraîches, faite au moyen de l’appareil de Beck- 
mann (2) : o°8o, o° 83 , 0,81, o°785, o°785, o°79, o°78, o°765, o°8o, 
o°825, soit, en moyenne : 
A = — o°8o environ. 
V :--î 
(1) Halliburton (On theblood of Crustacea. Journ. ofPhysiol., YI, 302; 
i885) indique la proportion de i.i3 p. c. de sels dans le sang de l’écrevisse. 
Witting (Ueber das Blut einiger Crustaceen und Mollusken. Journal f. 
pract. Chemie, LXXIII, 121 ; i858) indique i .55 p. c. de sels (solubles et inso¬ 
lubles) dans le sang de l’écrevisse. 
(2) E. Beckmann : Ueber die Metliode der Molekulargewichtsbestimmung 
durck Gefrierpunkterniedrigung. Zeits. f.physikal. Chemie, II, 638 ; 1888. 
