(5o) 
parce que son grain est petit; cependant quelques Cultiva¬ 
teurs prétendent qu'elle compense par sa qualité ce qui lui 
manque en quantité, et ils en recommandent la culture : 
déjà elle se propage en Angleterre, en Espagne, et dans 1 
quelques autres pays. 
3 Avoine follette. Avena fatua . 
Leers. tab. 9 . fig. 4* 
a Slerilis . 
Ses tiges sont hautes de deux à trois pieds, garnies de 
feuilles ordinairement glabres, assez longues, et larges de 
deux à trois lignes. La panicule est très-lâche, composée 
d'épillets 2 ou 3-flore, garnie d'arêtes fort longues. Les 
valves du calice sont remarquables par des poils roux 
qui couvrent entièrement leur moitié inférieure. La variété 
a se distingue par ses épillets qui renferment quelquefois 
jusqu'à cinq fleurs, dont les extérieures seulement sont 
aristées ; elle est d'ailleurs plus grande dans toutes ses par¬ 
ties. G 
Cette espèce est assez commune dans nos champs, elle se 
mêle parmi les moissons auxquelles elle est nuisible. Cou¬ 
pée en herbe, elle forme un très-bon fourrage; les chèvres,* 
les moutons et les chevaux en mangent; cependant il n'est 
point à conseiller de la cultiver, puisque l'Avoine ordinaire 
peut la remplacer avec avantage, et qu'elle produit bien plus. 
On fait avec ses arêtes de bons hygromètres. On la connoît 
vulgairement sous les noms de Folle Avoine } Averon , etc. 
Elle fleurit en Août. 
4 Avoine pcbescente. Avena pubescens . 
Leers. tab. 9 . fig. 2 . 
Sa tige est haute de deux à trois pieds, et garnies de 
feuilles velues, particulièrement les inférieures, larges de 
