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faut avouer que si M. Bulliard n*a point absolument 
trouvé la vérité , son opinion s’en rapproche fort. On sait 
aujourd’hui que le charbon est produit, comme les autres 
accidens dont j’ai parlé, par des plantes intestines ; c’est-à- 
dire, par des urèdos à poussière noire, qui présentent des 
phénomènes analogues à ceux de la carie et des urèdos à 
poussière jaune orangée ou brune . Leur poussière n’est 
autre chose que des gemmes, la plupart beaucoup plus 
petits que ceux de la carie et des rouilles : ils végètent aussi 
dans l’eau.et produisent des tiges nues et simples, quelque¬ 
fois 3 mais rarement doubles ou triples. Ceux qui nagent à la 
surface de l’eau y poussent quelquefois des aigrettes ou des 
séries de globules; mais tout cela est beaucoup plus petit 
que dans la carie et dans les rouilles ? et par conséquent 
bien plus difficile à observer. 
On rencontre le charbon du blé dans des épis beaucoup 
plus jeunes et bien plus éloignés de leur développement 
que ceux qui portent la carie. En général, les individus 
foibles en sont plus atteints que ceux qui ont une constitu¬ 
tion vigoureuse. 
Les préservatifs dont on fait usage contre le charbon, 
sont les mêmes que ceux que j’ai suffisamment fait con- 
noître pour la carie, et j’y renvoie le lecteur. O11 ne sauroit 
trop inviter les cultivateurs à apporter le plus grand soin 
dans le choix des graines qu’ils confient à la terre, et sur¬ 
tout à leur donner auparavant une bonne préparation , 
soit avec la chaux, soit avec le sulfate de cuivre. Leur 
intérêt, si étroitement lié à celui du peuple, doit les enga¬ 
ger à faire usage de ce dernier préservatif; ils en ob~ 
tiendront des résultats très-avantageux» 
