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Cette espèce vient le long des chemins et dans les lieux 
incultes; elle fleurit au mois de Juin. 
L 'Yvraie vivace, ou le Ray-grass des anglois, est une 
excellente pâture pour les bestiaux; il ne faut pas la con¬ 
fondre, comme Font fait plusieurs agriculteurs , avec 
VYvraie enivrante , dont les propriétés malfaisantes la font 
détruire. Notre plante au contraire est très-saine, et mérite 
d'être cultivée : on la sème au printemps, ou après la 
récolte du Froment, jusqu'au mois d'Octobre; on emploie 
trente à quarante livres de graines par demi-hectare : elle 
peut croître dans un sol froid, humide et le plus maigre , 
aussi bien que dans un terrain sec et pierreux; son rapport 
est cependant en raison de la qualité du sol. Comme elle 
résiste aux gelées, sa récolte est toujours assurée, et est 
d'une ressource infinie, dans la mauvaise saison où les autres 
herbes viennent à manquer. On peut faucher cette plante en 
Avril lorsque l'on a semé au mois d'Octobre, obtenir encore 
après une ou deux autres récoltes, et faire manger la der¬ 
nière par les bestiaux sur le terrain : il est à remarquer que 
plus elle est mangée de près, plus elle repousse avec force : 
il faut aussi observer qu'on doit la faucher dès que les épis 
se montrent; car, si l'on attend un peu, les tiges se durcis¬ 
sent et perdent une partie de leur saveur. 
On cultive beaucoup le Ray-grass en Angleterre; cette 
graminée y est fort estimée; elle s'y élève du double plus 
haut que dans notre pays. 
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jft 
2 Yvraie enivrante. Lolium temulentum a 
Leers. tab. 12. fig. 2, 
a Valvulis riiuticis . 
Cette espèce se distingue de la précédente par ses racines 
annuelles, et par ses tiges rudes-au toucher. Elle s'élève 
jusqu'à 
