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übersättigt ist und diese nach einpr beiläufigen Beobachtung 
von Professor Meyer Seifen spaltet, ist es möglich, dass nicht 
die Seifen als solche, sondern die aus den Seifen freigemachten 
Fettsäuren resorbirt werden. Auch die Thatsache, dass die 
Seifen zu den schwer diffundirbaren Salzen gehören, die be¬ 
kanntlich sehr schlecht resorbirt werden, ist der Annahme der 
Resorption in dieser Form ungünstig. Schliesslich geht aus 
den Versuchen Röhmanns, wonach bei Gallabschluss Seifen 
sehr schlecht ausgenutzt werden, hervor, dass die Resorption 
von Seifen jedenfalls nicht ohne weiteres statthat, sondern an 
die Erfüllung gewisser Bedingungen geknüpft ist. 
ad 2) Auch gegen die Annahme, dass das Fett in Form 
feinster Körnchen aufgesogen werde, erheben sich gewisse Be¬ 
denken. Es muss auffällig erscheinen, dass die Körnchen nie in 
der Stäbchenschicht beobachtet wurden, und dass andre feinste 
Emulsionen nicht resorbirt werden. 
Nun ist aber noch eine 3. Möglichkeit für die Aufnahme 
von Fett durch Zellen in Betracht zu ziehen: nämlich die Re¬ 
sorption des Fettes als solchen in gelöster Form. 
Dass eine derartige Lösung des Fettes im Plasma Vorkommen 
kann, beweist die Thatsache, dass wir im Blutplasma Neutral- 
fett als solches unter Umständen sehr reichlich — Mies eher 
spaltenes Fett leichter chemisch angreifbar ist, als Neutralfett. Als Stütze 
dieser Annahme mag hier die Beobachtung ihre Stelle finden, dass Ricinol- 
säure durch chemische Eingriffe wesentlich leichter veränderlich ist als das 
ungespaltene Ricinusöl (Hans Meyer 1896). In diesem Fall hätten wir 
in der Verseifung eine die Verwertung der Fette für die Zwecke des Orga¬ 
nismus vorbereitende Operation zu erblicken. Von einem ähnlichen Ge¬ 
sichtspunkt aus hat man ja auch die Peptonisirung der Eiweisskörper im 
Darmkanal betrachtet. Da wir aus einwandsfreien Versuchen wissen, dass 
auch native Eiweisskörper in grosser Menge vom Darm aufgenommen 
werden können, müssen wir daran denken, dass die Peptonisirung nicht 
der Resorbirbarmachung dient, sondern vielleicht einen die Umwandlungen 
jenseits der Darmwand einleitenden Vorgang darstellt. Der Befund, dass 
in der Darmwand das Pepton wieder in Eiweiss verwandelt wird, wider¬ 
spricht dieser Vorstellung nicht. Es ist ja nicht nachgewiesen, dass dabei 
wieder Eiweiss von den Eigenschaften des verfütterten entsteht. 
