des Minéraux. 
Le grès que les ouvriers appellent grifar , 
fi dur & fi difficile à travailler, qu’ils le 
rebutent même pour n’en faire que des pa¬ 
vés , tandis qu’il y a d’autres grès fi tendres 
& fi poreux, que l’eau crible aifément à 
travers leurs maffes ; ce font ceux dont on 
fe fert pour faire les pierres à filtrer. 11 y en 
a de fi groffiers & de fi terreux, qu’au lieu 
de fe durcir à l’air, ils s’y décompofent en 
affez. peu de temps : en général les grès les 
plus purs & les plus durables, font auffi 
ceux qui ont le grain le plus fin & le tifiu le 
plus ferré. 
Les grès qu’emploient les Paveurs à Paris ; 
font, après le grès grifar, les plus durs de 
tous; les grès dont on fe fert pour aiguifer 
ou donner du tranchant au fer & à l’acier, 
font d’un grain fin, mais moins durs que les 
premiers, & néanmoins ils jettent de même 
des étincelles, en faifant tourner à fec ces 
meules de grès contre le fer & l’acier (!)$ 
le grès de Turquie qu’on appelle pierre à ra- 
foir, à laquelle on donne fa qualité en la te¬ 
nant pendant quelques mois dans l’huile, & 
qui fert à repaffer & affiler les rafoirs & autres 
inftrumens très tranchans, n’a qu’un certain 
degré de dureté, quoique le grain ea foit très 
(/ ) M. Valmont de Bomare, dans fon ouvrage fut 
la Minéralogie, nous allure qu'il a trouvé un quartier de 
ce grès de Turquie, en France, près de Morlaix, dans 
la Province de Bretagne, & je fuis d’ailleurs très perfuadé 
que cette efpèce de grès n’appartient pas exclufiveinç$S 
à la Turquie, comme fon nom fernble l’indiquer, 
