3 o FLORE DES ANTILLES. 
ayant dans son centre une autre petite couronne egalement jaspee 
de differentes couleurs. II ny a point de corolle. L’ovaire est supe- 
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rieur, portepar un petit pivot cylindrique 5 il est couronne par trois 
styles recourbes, en forme de massues, et termines par un stigmate 
capite. Les etamines, au nombre de 5 , ont des filamens connivens 
a leur base, et sont placees au-dessous de Fovaire. Le fruit est une 
grosse baie, ovale, oblongue, obtuse, renfermant une pulpeblanche, 
epaisse, a laquelle sont attachees une infinite de graines ovales, 
aplaties, rugueuses, couvertes chacune d’une membrane succulente. 
HISTOIR E. 
II existe a Saint-Domingue, dans les bois, beaucoup d’especes du 
beau genre grenadille, mais je ne crois pas que celle, dont je viens 
de donner la description, soit indigene de cette ile, neFayantjamais 
trouvee que dans les petits jardins. Selon quelques anciens colons, 
elle a ete apportee de File de la Barbade; ce qui me porte a le croire, 
c ? est que dans quelques cantoris on lui donne le nom de barbadine : 
ce quii y a de certain, est la preeminence qu’on ne peut lui refuser 
sur toutes les a utres especes de ce genre, d’apres la grandeur et Tele- 
gance de ses fleurs, qui, apres avoir parfume 1’air d’un arome deli- 
cieux, produisent un gros fruit qui figure avec distinction sur les 
tables des colons : on le mange de deux manieres; on enleve avec 
un couteau le sommet de cette baie, alors avec une petite cuillere 
011 prend les graines, dont Fenveloppesucculente, en fondant dans 
la bouche, flatte le palais par un gotit delicieux : une autre maniere 
plus recherchee, est de remplir le vide qui se trouve entre les graines 
avec du vin de Madere, du suere et un peu de cannelle; alors les dames 
creoles s’eerient: Ah! ca hon trop, moi di vous. 
CULTURE. 
Rien de plus facile que de multiplier cette belle piante, soit par 
ses graines, soit par boutures, soit par marcottes; on Femploie com- 
munement dans les petits jardins a garnir des tonnelles, qui ofirent 
le triple avantage de garantir des rayons brulans du soleil, de flatter 
les yeux pendant liuit mois de Fannee par des fleurs d’une grande 
