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especes de bois) faire des poteaux, qiTon fiche en terre, pour cons- 
truire des cases a negres; rnais ces poteaux durent tres-peu, parce 
qu’il ny a qifenviron un pouce et demi de la partie exterieure du 
tronc de solide, Finterieur n’etant compose que de libres nichees 
dans une espece de rnoelle qui se pourrit promptement. M. de Sa- 
vigni pretend qu ? en sciant ce tronc longitudinalement, on peut en 
faire des planches; ce qui ne peut avoir lieu, puisque Finterieur n’est 
pas ligneux. Voila le parti que Fon peut en tirer : on coupe le tronc 
transversalement en troncons de cinq a six pieds; on les refend per- 
pendiculairement, avec des coins de fer, en plusieurs portions; on 
en enleve Finterieur avec une tille (instrument de menuisier), 
reste une espece de cartilage, que Fon divise en parties larges de deux 
pouces, avec lesquelles on fait de tres-bonnes lattes pour couvrir les 
maisons, et pour faire ce qu’on nomme , dans le pays, des ouacles, 
especes de clissages que nous faisons en Europe avec des lattes de 
chene pour les torchis. Cet usage que Fon fait du tronc du cocotier 
est assez important, mais il a cela de commun avec presque toutes 
les au tres especes de palmiers. 
Du tronc je passe naturellement aux feuilles, dont on tire plu¬ 
sieurs avantages; on en couvre les cases a negres, on en fait des 
nattes, des paniers, des macouttes,especes de paniers dans lesquels 
on porte differentes clioses; des chapeaux a negres; mais le cocotier 
possede tous ces avantages en commun avec presque tous les autres 
palmiers. Quant aux fruits, dont on fait tant d’eloges, jesoutiens qu’il 
n’existe point de peuple qui fasse sa nourriture quotidienne des 
amandes de coco; iis en mangent de tempsaautre, parregal, comme 
fruit, ou en les rapant et les faisant cuire avec du riz et force kari; 
parce que ce mets, extr^mement rafraichissant, debiliterait Festo- 
mac, si Fon ny ajoutait toutes les epices qui composent ce qu’on 
nomme kari. D’apres cela, il est absurde de dire qu’une plantation 
de cocotiers peut seule fournir a tous les besoins de la vie : si cela 
etait, les negres d'Afrique^ portes a Findolence par caractere et par le 
elimat, nesedonneraientpas la peinede semer du mahi, deplanter 
des patates, des ignames et du inanioc. 
Il est differentes manieres de manger les cocos comme fruits: une 
des plus agreables est deles prendre a moitiedeleur grosseur; a cette 
epoque,ils sont remplis d’uneliqueurlimpide, fraicheet douce; on 
