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lefquels cet acide eft de même pleinement 
faturé. 
Si l’on expofe à l’a&ion de l’acide vitrio- 
Tique les fubftances végétales & animales dans 
leur état naturel» Il agit à-peu près comme 
»> le feu ; s’il eft bien concentré, il les def- 
» sèche , les crifpe & les réduit prefque 
1» à l’état charbonneux , & de-là on peut 
» juger qu’il en altère fouvent les principes 
» en même temps qu’il les fépare ( c ) ». 
Ceci prouve bien que cet acide n’eft pas 
uniquement compofé des principes aqueux &. 
terreux , comme Sthal & fes difciples l’ont 
prétendu , mais qu’il contient aufli une grande 
quantité d’air adif & de feu réel. Je crois 
devoir infifter ici fur ce que j’ai déjà dit à 
ce fujet, parce que le plus grand nombre 
des Chimiftes penfent que l’acide vitriolique 
eft l’acide primitif, & que, pour le prouver, 
ils ont tâché d’y ramener ou d’en rapprocher 
tous les autres acides : or leur grand maître 
en Chimie a voulu établir fa théorie des fels 
fur deux idées, dont l’une eft générale, l’autre 
particulière; la première, que Vacide vitriola - 
que e(l l'acide univerfel & le feul principe fallu 
qu il y ait dans la Nature , & que toutes les autres 
Jubfances falines , acides ou alkalines , ne font que 
des modifications de cet acide altéré , enveloppé , 
dètpuifé par des fubflances accejfoires : nous n’a- 
vons pas adopté cette idée, qui néanmoins a 
le mérite de fe rapprocher de la fimplicité de 
(c) Elémens de Chimie, par de M. Morveau, tome ///, 
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