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CHAPITRE II. — ÉLÉMENTS ANATOMIQUES. 
Réactifs colorants. 
— dissolvants. 
— coagulants. 
Réactifs colorants. — 1° Le carmin, l’indigo, la cochenille 
sont absorbés avec avidité par le corps cellulaire et le noyau 
morts. On ne doit employer ces réactifs que dans les cas où le 
protoplasma n’est pas caché à l’observation par la présence 
d’une matière colorante propre à la cellule, et en particulier 
par la chlorophylle, qui remplit souvent à tel point les cellules, 
que les réactifs colorants ne sauraient être d’aucune utilité. Ces 
derniers pourront être usités dans les cas de cellules à proto¬ 
plasma incolore, telles que celles qui forment les tissus de la 
plupart des champignons, ou dans les plantes plus élevées en 
organisation, les cellules épidermiques, les extrémités jeunes 
des rameaux, etc. 
2° Le protoplasma étant traité par Y eau sucrée , puis l’excès 
de liquide enlevé au moyen d’un pinceau, si l’on fait interve¬ 
nir Yacide sulfurique , on obtient une coloration qui varie du 
rose clair au rose-rouge. La même coloration résulte de l’emploi 
d'un excès d’acide sulfurique anglais concentré. Cette dernière 
réaction réussit particulièrement bien si l’on agit sur les cellu¬ 
les d’un tissu qui pendant un certain temps a été plongé dans 
l'alcool. On constate alors que le corps cellulaire privé d’eau et 
contracté sous l’influence de l’alcool se colore immédiatement 
en rouge vif par l’acide sulfurique et se réunit rapidement au 
milieu de la cellule en une ou plusieurs gouttelettes d’aspect 
huileux. 
3° Si l’on fait agir Y iode en dissolution, soit dans l’eau pure 
ou additionnée d’iodure de potassium, soit dans l’alcool, le 
protoplasma prend une coloration jaune-brun caractéristique 
4° Le réactif suivant peut être également employé. Il con¬ 
siste à imbiber le tissu avec une dissolution de sulfate de 
cuivre , puis, après avoir enlevé l’excès de liquide, à ajouter 
une goutte de potasse ; immédiatement le protoplasma prend 
une belle coloration violette. 
3° Traité par l’acide azotique, lavé, puis additionné de 
potasse, le protoplasma se colore en jaune plus ou moins 
orangé. 
