CHAPITRE Iî. — ÉLÉMENTS ANATOMIQUES. 77 
couche plus ou moins épaisse hyaline, homogène, que 
M. Hanstein nomme couche membrane. D’autres champi¬ 
gnons tels que les Myxomicètes qui sont formés d’une masse 
de protoplasma libre et dépourvu d’enveloppe, nous mon¬ 
trent que cette substance peut dans certaines conditions 
modifier sa forme ; ces modifications se rattachent d’ail¬ 
leurs à une propriété du protoplasma qui est la contrac¬ 
tilité. 
Contractilité. — La rétractilité et l’extensibilité sont les 
deux conditions d’existence de la contractilité. Les cham¬ 
pignons myxomicètes offrent d’excellents sujets d’observa¬ 
tions. Parmi ceux-ci, il est facile de se procurer la fleur du Tan 
(Œthalium septicum). Ce champignon à une certaine époque 
de son existence consiste en une masse protoplasmatique, nue, 
jaunâtre ou brune, que l’on peut conserver en parfait état et 
dont on peut observer le développement en ayant soin de 
placer le tan humide sur lequel il vit, dans un vase plat que 
l’on recouvre d’une cloche pour éviter l’évaporation de l’eau. 
On voit alors ces masses protoplasmatiques se déplacer et 
parcourir assez rapidement des distances relativement grandes, 
il n’est besoin pour cela d’aucun appareil grossissant. Toute¬ 
fois si l’on veut étudier plus à fond le phénomène, il suffira 
de placer sur le tan quelques porte-objets ; bientôt l’une de 
ces plasmodies venant à se placer sur l’une des lames de 
verre, il suffira de la porter sous le microscope, et à l’aide d’un 
faible objectif on verra la masse protoplasmatique progresser 
par des mouvements connus du nom de mouvements ami- 
boi'de. Ces mouvements consistent en une extension de cer¬ 
taines parties de la plasmodie en forme de bras qui, venant à 
se toucher, puis à se confondre, déterminent de la sorte un 
véritable déplacement de toute la masse. En même temps de 
plus petits bras se forment de place en place qui se rétractent 
ensuite et qui semblent aider par leurs mouvements à la 
reptation de la plasmodie. C’est là un excellent exemple de 
contractilité. — Lorsque nous avons parlé plus haut (Voir 
p. 75) de la formation de l’utricule azotée, nous avons dit 
qu’une portion du protoplasma reste à l’état de tractus 
tendus entre le noyau et le protoplasma pariétal; ces tractus 
