CHAPITRE Y. — STRUCTURE DES TIGES. 
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taire formé, lorsqu’il est complet, d’un épiderme, d’un hypo- 
derme et d’un périderme (voir pages 163 et 199), 2° par le 
tissu parenchymateux cortical, et 3° par le liber des faisceaux. 
On donne le nom de bois à l’ensemble des parties ligneuses 
des faisceaux. Enfin, la moelle et les rayons médullaires com¬ 
plètent l’énumération des diverses parties qui constituent la 
tige des Dicotylédonées. 
Tels sont les rapports qu’affectent entre elles les différentes 
parties constitutives d’une jeune tige. Si la tige appartient à 
une plante herbacée, par conséquent peu durable et de faible 
consistance, ces rapports ne subissent que de légères modifica¬ 
tions ; le tissu fondamental acquiert en général un grand dé¬ 
veloppement relativement aux faisceaux chez lesquels, le plus 
souvent, l’activité de la zone cambiale s’éteint de bonne 
heure (faisceaux fermés). Il en résulte que les rayons médul¬ 
laires deviennent tellement larges, qu’il n’y a plus lieu de dis¬ 
tinguer entre une moelle et un parenchyme cortical. Les fais¬ 
ceaux sont alors épars, quoique assez généralement disposés 
en série circulaire, dans un tissu fondamental le plus souvent 
homogène. Ces tiges herbacées se rapprochent, comme nous 
le verrons, par leur structure, des tiges des Monocotylédonées. 
Dans les Dicotylédonées ligneuses, au contraire, de grandes 
modifications surviennent dans la suite du développement. De 
nouveaux faisceaux apparaissent entre les premiers, et les 
rayons médullaires, de plus en plus resserrés, se réduisent à 
deux ou trois, souvent même aune seule assise de cellules. En 
même temps, le cambium des faisceaux, conservant toute son 
activité (faisceaux ouverts), forme de nouveau bois et de nou¬ 
veau liber. Les couches libériennes de Técorce augmentent 
donc en épaisseur. Le bois s’accroît en proportion considé¬ 
rable, et la moelle, très-nettement délimitée, finit même bien¬ 
tôt, dans certaines tiges, par être réduite à une bande centrale 
de quelques cellules. Nous renvoyons pour les détails de struc¬ 
ture de l’écorce et du bois aux détails que nous avons donnés 
dans les chapitres précédents. 
Rayons médullaires. — Les rayons nlédullaires, examinés en 
coupe tangentielle sur les tiges ligneuses, se présentent comme des 
assises de cellules muriformes à parois minces, renfermant souvent 
