CHAPITRE VI 
STRUCTURE DE LA RACINE 
Étude. — Ce que nous avons dit au sujet des tiges tant 
pour la direction des coupes que pour les différents modes de 
préparation s’applique également aux racines. Nous ferons 
remarquer toutefois qu'il est très important pour les recher¬ 
ches sur la racine d’avoir à sa disposition des sujets frais et 
non altérés. Cetle dernière condition est souvent difficile à 
remplir, car en déterrant les racines que l’on veut étudier, on 
les déchire fréquemment à la surface et l’on détruit l’extré¬ 
mité si l’on ne prend les plus grandes précautions. Aussi 
devra-t-on enlever les racines avec la terre qui les entoure, 
puis les placer dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient débar¬ 
rassées de toute impureté. Pour l’étude de la pilorhize et du 
point végétatif, on aura même tout avantage à employer les 
racines que développent dans l’eau les nombreux oignons à 
fleur qu’il est si facile de se procurer. 
Art. 1. 
Racines des Phanérogames et des Cryptogames (T). 
Les racines des Phanérogames et des Cryptogames vascu¬ 
laires présentent pendant la première période de leur dévelop¬ 
pement la même structure générale. Ce n’est que par suite de 
formations secondaires ou au moyen de caractères indépen¬ 
dants de leur structure histologique qu'on peut les distinguer 
(1) Nœgeli et Leitgeb, Entstehung u. Wachsthum d. Wurzeln München T 
1867. 
Van Thiegem, La racine. Recherches sur la symétrie de structure dans les 
plantes vasculaires {Ann. des sc. liât., 5 e série, t. XIII) ; de Bary, loc. cit. 
