CHAPITRE YI. — STRUCTURE DE LA RACINE. 
Les caractères distinctifs des 
sont tirés de l’examen du fais¬ 
ceau libéro - ligneux axile très 
développé par rapport à la 
moelle dans les Salsepareille de 
la Vera-Cruz et Salsepareille 
rouge, par exemple, et au con¬ 
traire ne formant qu’un mince 
anneau autour d’une large 
moelle dans les Salsepareilles 
Caraque (fig. 112] et du Para ; ou 
un anneau plus épais dans la 
Salsepareille de Honduras. —• Le 
nombre des assises cellulaires 
de l’hypoderme ( epiblema ), ainsi 
que la forme des ouvertures des 
cellules de la couche protectrice 
vues en section transversale, 
fournissent également de bons 
caractères distinctifs. 
Ces cellules à ouverture carrée 
à peu près régulière caractéri¬ 
sent la Salsepareille Caraque (ilg. 
112, c ). Elles présentent des ou¬ 
vertures polygonales dans la 
Salsepareille de Honduras (fig. 
112, H'. Enfin, leurs ouvertures 
sont plus ou moins régulière- 
principales sortes de Salsepareilles 
Fig. 112. — Coupe transversale sur la racine 
de Salsepareille caraque. — Voir l’explica- 
tiun dans le texte. 
ment triangulaires dans la Salsepareille de la Vera-Cruz (fig. 112, Y). 
(Planchon, loc. cit.) 
Racines aériennes des llonocotylétlonées. — Les racines 
aériennes de certaines Monocotylédonées épiphytes et parti¬ 
culièrement celles des Orchidées et Aroïdées sont remarqua¬ 
bles par la présence d’une sorte de manteau ( velamen) de cellu¬ 
les spiralées ou trachéides qui les recouvre et est séparé du 
tissu parenchymateux cortical vert par une assise de cel¬ 
lules sur la nature desquelles deux opinions sont en pré¬ 
sence. Suivant MM. Schleiden et A. Chatin (1), cette assise 
cellulaire représente l’épiderme et M. Chatin la nomme 
membrane épidermoïdale. — Pour MM. Oudemans (2), Leit- 
(1) A. Chatin, Mémoires de la Soe. de Cherbourg, vol. IV, 1856. 
(2) Oudemans, Ueber denSitz der Oberhaut bei den Luftwurzeln der Orchi¬ 
déen ( Abhandl . d. K. Acad. z. Amsterdam , 1861. Math, phys., classe IX). 
