CHAPITRE VIII. 
ORGANES DE REPRODUCTION. 
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Ailleurs, il devient corné , par suite de l’épaississement souvent 
considérable des parois de ses cellules [Ombellifères , Phytele- 
phas macrocarpa, etc. ). Lorsqu’on ne retrouve aucune trace 
d’albumen dans la graine mûre (Orchidées nombreuses, Légu- 
Fig. 205. Fig. 20G. 
Graine d’Oranger divisée en 2 parties pour montrer qu’il y a plusieurs embryons. 
mineuses, etc.), c’est qu’il a été absorbé tout entier par 
l’embryon en développement. D’autres plantes au contraire 
présentent deux albumens concentriques. L’extérieur pro¬ 
vient alors d’une portion persistante du nucelle (albumen 
nucellaire) qui devient le siège d’un accroissement spécial et 
Fig. 208. — Graine de Nielle des blés cou¬ 
pée en long pour montrer l’embryon en¬ 
tourant l’albumen. 
d'un dépôt de matières amylacées ou oléagineuses. On trou¬ 
vera des exemples de ce double albumen chez les Nymphéa- 
cées, les Zingibéracées et les Pipéracées. 
Quant à l 'embryon, il est bon de le séparer de la graine 
pour l’étudier. Dans certaines graines (Aurantiacées, fig. 205 
et 206), on trouvera plusieurs embryons développés dans 
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GUIDE DE MICROGRAPHIE. 
