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GUIDE DE MICROGRAPHIE 
dans la forme cristalline. Par sa composition, l’hémoglobine se 
rapproche des matières albuminoïdes, mais elle s’en écarte 
par le fer qu’elle contient et par la facilité avec laquelle elle 
cristallise. Lorsque, placée dans les conditions que nous avons 
Fig. 230. — Hématocristalline (écureuil). 
Plaques hexaédriques. 
Fig. 229. — Hématocristalline (cochon 
d’Inde). Tétraèdres. 
examinées précédemment, l’hémoglobine se décompose, elle 
donne naissance à une substance albuminoïde que l’on ap¬ 
pelle hêmatine. 
Les cristaux d’hémoglobine sont colorés en rouge et ap¬ 
partiennent au système rhombique. Il y a une exception 
pour les cristaux provenant du sang de l’écureuil, qui appar¬ 
tiennent au système hexagonal (Gorup-Besanez). L’hémo¬ 
globine est soluble dans l’eau, mais sa solubilité varie sui¬ 
vant les espèces de sang dont elle a été extraite. Les cris¬ 
taux d’hémoglobine, provenant du sang humain, sont parmi les 
plus solubles ; ceux extraits du sang du cobaye le sont fort 
peu. 
Les solutions aqueuses d’hémoglobine, se décomposent très 
facilement au-dessus de 0°. 
L’hémoglobine est soluble dans les alcalis et dans les car¬ 
bonates alcalins très étendus. L’ammoniaque en solution 
très étendue la dissout également. D’après le traducteur de 
Gorup-Besanez, le docteur L. Gautier, les cristaux d’hémo¬ 
globine sont solubles dans l’urine normale, dans les solutions 
albumineuses très étendues, dans les liquides séreux, dans la 
bile, dans la glycérine aqueuse et dans certains sels neutres ; 
