CHAPITRE XI. — DES SÉDIMENTS DE L’URINE. 46!) 
au fond du vase, en cas de maladies des reins, ne sont point 
formés de matières .grasses, mais de cholestérine. Pour le 
prouver, le D r Beale fait dissoudre ces globules dans l’alcool, 
puis il abandonne le liquide qui cristallise spontanément, en 
fournissant des cristaux caractéristiques. Il a constaté, déplus, 
qu’en raison de sa densité supérieure à celle des matières 
grasses, la cholestérine était plus lourde que l’eau et ga¬ 
gnait ainsi la partie inférieure des matières grasses. M. Méhu 
a également appelé l’attention sur ce point ; il a fixé la densité 
de la cholestérine au nombre suivant : 1,047. Si l’on voit pres¬ 
que toujours les cristaux de cholestérine scintiller à la surface 
des liquides, c’est parce que des bulles de gaz adhèrent soit à la 
partie inférieure des cristaux, soit même entre les lamelles cris¬ 
tallines, et diminuent ainsi leur densité. 
La cholestérine se transforme dans l’intestin en stercorine 
ou séroline de Boudet. 
Dans une affection particulière à laquelle on a donné le nom 
de cholestérémie, il y a accumulation de cholestérine dans le 
sang, qui peut en fournir 1,85 pour 1,000 (Méhu). — M. Picot, 
de Tours (1), dans un cas d’hépatite intestinale à forme atrophi¬ 
que suraiguë, prétend avoir trouvé dans le sang un grand nom¬ 
bre de cristaux de cholestérine. Outre la présence de ces cris¬ 
taux, M. Picot dit avoir constaté une diminution très notable 
(1) Journal de l’Anatomie, mai 1872. 
