CHAPITRE XX. — EXAMEN MICROSCOPIQUE DES EAUX. 739 
gènes, qui ne boivent ces eaux qu’après leur avoir fait subir 
l’ébullition simple ou avec des feuilles de thé. Plus récemment, 
dans un ouvrage que nous avons cité, le D r Dounon est revenu 
avec beaucoup de force sur cette question, et a montré que 
les eaux dont faisaient usage les Européens contenaient des 
anguillules, des organismes inférieurs, des œufs microscopi¬ 
ques. La filtration seule est impuissante à débarrasser ces eaux 
de ces hôtes dangereux. L’auteur exprime le désir de voir 
l'examen microscopique donner la démonstration complète 
de l’idée qu’il soutient. Les Annamites et les Chinois, qui ne 
font jamais usage de l’eau des puits ou des fleuves, n’ont pas 
la dyssenterie ; il en est de même de ceux des Européens qui 
boivent uniquement l’eau qui leur est apportée d’Europe. 
Nous rappellerons également que les eaux ont été consi¬ 
dérées avec raison comme le véhicule des œufs et des em¬ 
bryons d’un certain nombre de parasites. On ne saurait donc 
examiner de trop près les eaux qui doivent servir à l’alimen¬ 
tation. Si les entozoaires nématoïdes sont plus fréquents 
chez les enfants que chez les adultes, dit M. Robin, cela tient 
à ce que l’eau, dans ces conditions d’âge et de lieu, est bue 
plus souvent qu’ailleurs sans avoir été filtrée. 
Lorsque nous avons parlé du sang, nous avons donné d’une 
façon très brève quelques indications sur les vibrions, nous 
n’y reviendrons donc pas. Dans les eaux corrompues, on 
trouve presque uniquement des bactéries et des vibrioniens, 
parmi lesquels nous citerons le B. punctum, le B. termo, B. 
Pastorii , B. baciUus ; on y rencontre également le Vibrio rugula, 
et le V. bacillus. On y observe encore le Spirillum volutans , 
Sp. plicatile, Sp. ondula (1). 
Les eaux qui ne renferment que ces microzoaires sont im¬ 
propres à l’alimentation. Outre ces bactéries et ces vibrioniens 
on y rencontre encore quelques monadiens. 
D’une façon générale on peut dire que tous les infusoires 
supérieurs aux monadiens, tels que les paraméciens qui vont 
être étudiés ci-après, se rencontrent dans les eaux que l’on 
(1) Nous no considérons pas les bactéries et les vibrions comme apparte¬ 
nant au règne animal, mais bien comme des végétaux à des états de déve¬ 
loppement différents. 
