MEDICINIER A CASSAYE. 9 
peut servir (Tantidote, mais cc moyen iVest pas assez accredite pour 
negliger des remedes plus connus. 
Le remede certain contre Fempoisonnement du manihot, serait 
une ordonnancc du gouvernement qui prescrirait la culture du 
manihot doux^ exclusivement a celle du manihot amer. 
CULTURE DU MANIHOT. 
La culture du medicinier manihot, ou manioc, n’est pas plus 
difficile que sa multiplication, qui se fait par boutures; une tige de 
cinq a six pieds de longueur, dont le bois est bien mur, peut etre 
divisee en quatre parties, qu’on doit garder a Fombreplusieurs jours 
ayant de les rneltre en terre; 011 fouille des fosses longues d’environ 
un pied, a la distance de deux pieds et demi, et de la profondeur 
de cinq a six pouces, on met dans cliaque fosse deux boutures in- 
clinees, opposees Fune a Fautre, et ayant liors de terre environ un 
demi-pied; il en provient un arbrisseau dont j’ai donne la descrip- 
tion plus haut, et dont les racines bulbeuses sont bonnes a fouiller 
au bout de deux ans; mais qui peuvent rester en terre jusqifa trois; 
au-dela de ce terme, elles durcissent, deviennent ligneuses, ct ne 
sont plus propres a faire de la cassave : les plantations de manihot 
demandent d’etre faites dans une terre un peu profonde, pas trop 
forte, de preference a Fexposition du sud ou de Fest, et surtout 
dans les mornes plutot que dans les plaines. M. Charpentier de 
Cossigni, dans un ouvrage sur les colonies, tome 2, page i 1 , dit 
qu’il se trouvc a Saint-Domingue une espece de manihot dont les 
racines ou plutot les bulbes peuvent etrerecoltees au bout de quatre 
mois, je n’ai point eu connaissance de ce precieux vegetal, qui se¬ 
rait un vrai tresor. 
II serait a desirer qu’on donnat beaucoup plus d’extension a 
la culture du manihot dans nos colonies, et qu’on habituat nos 
matelots a cette nourriture, qui a le double avantage d’etre au 
moins aussi saine que le biscuit, et de ne jamais se gater, en la 
tenant dans un lieu a Fabri de Fhumidite; ce serait d’un avantage 
inappreciable pour les yoyages de long cours. 
ni. 
3 
