48 FLORE DES ANTILLES, 
irouvent fade. Le meilleur parti a lirer de ces fruits, cest de les 
eonfire dans lc suere quand iis sont au tiers de leur grosseur, ayanl 
soin de les piquer avec des zestes de citrons, pour en relever la fa- 
deur, ou deles eonfire avec depetits citrons, dont iis prennentlegodt. 
Quand on fait une incision dans Fecorce du papayer ou dans 
Fepiderme du fruit encore vert, il en decoule une liqueur laiteuse, 
caustique, qui se grumele promptement par le contact de 1’air et 
de la lumiere. Quelqnes medecins emploient les graines du papayer 
comme anthelmintiques. Les habitans des Moluques font macerer 
dans de Feau tiede les fleurs males du papayer, les exposent ensuite 
au soleil pour les faire secher, et iis en font une espece de compote 
qiFils nomment aatsjaar. 
Les petils negres des Antilles font, avec les petiolos creux des 
feuilles de papayer, des espcccs de trompettes ou flutes. JFai eu occa- 
sion d’observer, dans le jardin d’un negociant de Saint-Marc, un 
papayer male sur lequel se trouvaient quelques fleurs hermaphro- 
dites; mais lorsque les fruits eommencaient a grossir, iis faisaient 
casser les pedoncules qui les portaient, et perissaient. 
Le papayer seme de graines croit tres-promptementj a six mois il 
commence a fleurir, aussi il ne dure pas long-temps. 
PLANCHE X. 
Fapaya sativa, papayer cui live. 
PLANCHE XI. 
N°. i, rarneau de fleurs males, ou sf eriles. 
N°. 2, une /leur sterile detachee. 
N°. 3 , id. dont on a. oiwcrt. la corolle pour faire voir les etamines au nomine de dix sur deux 
rangees , et pisti/ rudimentaire. 
N°. 4 , une etamine de la rangee super i eure, rue par devant. 
N°. 5 , id. rue par le dos. 
N°. 6 , une autre de la rangee inferi eure. 
N°. 7, un bouton defleur fertile. 
N°. 8, unefleurfertile ouverte. 
N°. 9, pist.il accompagne du calice. 
N°. i o 9 id. coupe horizontalernenf. 
N°. 11, fruit degrosseur nalurelle. 
N°. 12, id. coupe horizontalement. 
N°. 1 5 , une graine revetue de son arille. 
N°. 14, id. dont on a enlcve une porlion de /’arille. 
N°. 1 5 , id. entierement depouillee de l'arille. 
N°. 16, id. coupee verticalement pour faire voir la situaUon de Tembryon. 
