des Minéraux 1 
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PIERRE MEULIÈRE. 
IL» es Pierres que les Anciens employoient 
pour moudie les grains étoient .l’une nature 
toute différente de celle de la pierre meulière 
dont il eft ici queftion. Ariiiore, qui embraf- 
loit par ion génie les grands & les petits 
objets, avoit reconnu que les pierres mo¬ 
laires, dont on fe fervoit en Grèce, étoient 
d’une matière fondue par le feu, & qu’elles 
différoient de toutes les autres pierres pro¬ 
duites par l’intermède de l’eau. Ces pierres 
molaires étoient en effet des ba'altes & au¬ 
tres laves folides de volcans, dont on choi- 
fiffoit les maffes qui offroient le plus grand 
nombre de trous ou petites cavités, & qui 
avoient en même temps affez de dureté pour 
ne pas s’écraier ou s’égréner par le frotte¬ 
ment continu de la meule fupérieure contre 
l’inférieure ; on tiroit ces bafaltes de quel¬ 
ques îles de l’Archipel, & particulièrement 
de celle de Nycaro ; il s’en trouvoit auffi en 
Ionie: les Tol’cans ont dans la fuite employé 
au même ufage la bafalte de Volfinium , aujour¬ 
d’hui Bolfena. 
Mais la pierre meulière, dont nous nous 
fervons aujourd’hui , eft d’une origine 8 c 
d’une nature route différente de celle des 
fcafaltes ou des laves; elle n’a point été for¬ 
mée par le feu, mais produite par l’eau; & 
